Laidos vedėja Kotryna Starkienė žiūrovams pristatys daugelio itin pamėgtus vištienos gabaliukus, kurie, jei gaminsitės patys, bus ir minkšti, ir traškūs, ir žinoma, labai skanūs.
„Kartais net ir man norisi tokio maisto! Tokį patiekalą paruošti nėra sudėtinga, tad nusprendžiau ir desertą šįkart išrinkti tokį, kurio gamyba labai paprasta. Gaminsiu pūstų ryžių sausainius. Šių sausainių nereikia kepti, tad juos galės pagaminti net vaikai. Lengvai paruošiami ir gardūs patiekalai – jau šį šeštadienį“, – nepraleisti laidos kviečia ji.
Kaip pasigaminti vištienos gabaliukus, Kotryna atskleidžia jau dabar. O deserto receptą pamatysite šio šeštadienio rytą.
Vištienos gabaliukams reikės:
200 ml nealkoholinio alaus;
80 g miltų;
20 g kukurūzų kruopų;
2 šaukštų krakmolo;
pusės šaukštelio kepimo miltelių;
500 g vištienos filė;
pusės svogūno;
druskos;
pipirų.
Gaminimo eiga
Į dubenį suberkite miltus, kukurūzų kruopas, kepimo miltelius, krakmolą ir druską. Gerai išmaišykite, supilkite nealkoholinį alų ir dar kartą gerai išmaišykite.
Vištieną ir svogūną sumalkite labai smulkiai. Masė turi būti lipni, vientisa. Berkite druską, pipirus, dėkite du šaukštus miltų ir gerai išminkykite. Iš sumaltos vištienos padarykite nedidelius rutuliukus, tada juos apvoliokite miltuose ir suplokite, kad atrodytų kaip blynelis. Apvoliokite tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje. Kai viena pusė apskrus, apverskite ir apkepkite kitą pusę.
„Kotrynos burtai“ – šeštadieniais, 10 val. per TV3!
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia ne tik kasdien nauji testai, bet ir kryžiažodžiai – išbandykite savo žinias, spręskite ir smagiai praleiskite laiką.
