Įdomaus skonio, gal kiek sausokas, bet skanus variantas.
Šiems smagiems blynams reikės:
200g avižinių dribsnių
100g miltų
100g sviesto [naudojau margariną kepiniams]
~70g tarkuoto fermentinio sūrio
kiaušinio
4 šaukštų pieno
šaukštelio sodos
druskos
Gaminau taip:
REKLAMA
REKLAMA
Dribsnius, miltus, tirpintą sviestą, tarkuotą sūrį, sodą, žiubsnį druskos ir pieną išmaišiau. Po to išminkiau. Iškočiojau ~1cm storio lakštą, iš jo puodeliu spaudžiau blynukus, juos dėjau į skardą, išklotą kepimo popierium, kepiau gal 150C orkaitėje, kol apskrudo. Viskas.
Šaltinis: "Darbštuolė" 2008 metų specialus numeris
REKLAMA
