Reikės:
- Dviejų riekių duonos
- Fermentinio sūrio
- Trijų kiaušinių
- Kelių šaukštų pieno
- Gabalėlio sviesto
- Šviežių petražolių
Gaminimo eiga:
Duoną įdėkite į kepimo skardą, ant jos uždėkite po gabalėlį fermentinio sūrio ir iškepkite karštoje orkaitėje.
Į nedidelį puodą aukštais kraštais įdėkite šaukštelį sviesto ir pakaitinkite jį ant vidutinės kaitros. Kiaušinius gerai išplakite su pienu ir žiupsneliu druskos. Kai sviestas ištirps, supilkite plaktus kiaušinius.
Kai tik kiaušinių plakinys ims kibti prie puodo dugno, pradėkite maišyti mentele. Nuolat maišykite ir kaitinkite ant nedidelės kaitros.
Kai kiaušiniai iškeps, puodą tuoj pat nukelkite nuo viryklės. Keptus kiaušinius sudėkite ant skrebučių, pabarstykite šviežiais žalumynais ir maltais pipirais.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 11:30 per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
