Norite picos? Namuose pasigaminę šią Detroito stiliaus picą, tikrai nepasigailėsite

Detroito stiliaus pica yra viena mėgstamiausių laidos „Skaniai ir paprastai“ šefo Gedimino Endriukaičio picų – „pepperoni“ dešra, paskrudęs purus padas, tobulai aštrus pomidorų padažas. Tad jei tokios picos norite ir jūs, šis receptas – kaip tik jums.

O viskam pasigaminti Jums reikės:

1. 155 ml vandens

2. 35g manų kruopų

3. ~3g sausų mielių

4. 1 šaukštelio medaus

5. 185g kvietinių miltų

6. 1 šaukštelio druskos

7. 2-3 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus (skardai ir rankoms patepti)

8. ~200g vytintos dešros

9. ~250g mocarelos sūrio (sauso)

10. 2-3 šaukštų tarkuoto parmezano sūrio

11. 1 indelio pomidorų be odelės savo sultyse

12. 2-3 skiltelių česnako

13. 1 šaukštelio aitriosios paprikos dribsnių

14. 1 šaukštelio džiovinto raudonėlio

15. 0,5 šaukštelio cukraus

16. Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų

17. Žiupsnelio druskos

18. 2-3 šaukštų tyro alyvuogių aliejaus

Picos gaminimo eigą rasite siužete, esančiame straipsnio pradžioje.

Laidą „Skaniai ir paprastai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 9:00 per TV3 televiziją.

VISĄ LAIDĄ IR DAUGIAU RECEPTŲ RASITE ČIA:


Rašyti komentarą...
SKAITYTI KOMENTARUS (0)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų