Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

TV3 laida „Ūkio šefas“ ir toliau lanko įdomius Lietuvos ūkius bei nestandartinius restoranus. Dažnas dešrainius linkęs nurašyti kaip greitą ir ne itin kokybišką maistą, tačiau „ManGi Hot Dogs“ restoraną Kaune atidariusi Laura Galkinaitė šį mitą baigia sugriauti.

TV3 laida „Ūkio šefas“ ir toliau lanko įdomius Lietuvos ūkius bei nestandartinius restoranus. Dažnas dešrainius linkęs nurašyti kaip greitą ir ne itin kokybišką maistą, tačiau „ManGi Hot Dogs“ restoraną Kaune atidariusi Laura Galkinaitė šį mitą baigia sugriauti.

REKLAMA

Dešrainiais prekiaujantis restoranėlis nuo pat pirmos atsidarymo dienos Kaune tapo populiarus, tačiau pasak jo įkūrėjos, net aštuoniasdešimt procentų klientų jame – turistai iš užsienio.

„Dešrainiai, kaip ir dešros pačios, įsivaizduojame, kad negali būti vartojamas kaip geras, kokybiškas maistas. O iš tikrųjų dešros ir dešrų kultūra yra labai įvairi. Pas mus dešros buvo gaminamos iš atliekų, todėl toks ir išsivystė požiūris“, – lietuvių požiūriu stebėjosi „Ūkio šefas“ vedėjas V. Blauzdavičius.

REKLAMA

Kad dešrainiai atitiktų aukščiausius standartus, padažą restorano šeimininkė visada gamina pati, o garstyčias atsiveža iš Austrijos. 

„Svarbiausia yra labai kokybiška dešrelė ir gera bandelė. Mes bandelę skrudiname, bet galima ir tik sušildyti. Jeigu bandelę skrudinu, tada dešrelę kepu, bet jei bandelę šildau orkaitėje, tada galima dešrelę virti vandenyje, o geriausia sultinyje“, – atskleidė L. Galkinaitė.

Daugiau patarimų, kaip pasigaminti tobulą dešrainį žiūrėkite reportaže, esančiame straipsnio pradžioje. 

Laidą „Ūkio šefas“ žiūrėkite sekmadieniais 9 val. ryte per TV3.

VISĄ LAIDĄ RASITE:

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų