Daugiau apie tai – TV3 Žinių reportaže.
Dvi karštutėlės, garuojančios porcijos cepelinų Vilkaviškyje keliauja ant išalkusių kavinės klientų stalo. Čia cepelinai kainuoja penkis eurus septyniasdešimt centų. Tiesa, vidutinė cepelinų kaina Lietuvoje didesnė. Pasak Valstybės duomenų agentūros, cepelinai prieš penkmetį vidutiniškai kavinėje, restorane kainavo 4 eurus ir 10 centų, o dabar 7 eurus ir 30 centų. Kaina nuo 2021 metų padidėjo 78 procentais.
„Kiek negaila būtų daugiausia mokėti už cepelinų porciją? – Šitie skanūs, kaina čia reali kaina. Galima mokėti 6 eurus.“
„Lietuva tikrai cepelinų kraštas. Labai moka daryti ir tikrai verta.“
„Kuo didesnis, tuo greičiausiai brangesnis yra. Natūralu. Kokie 7, 8 eurai, manau, priimtina kaina.“
Cepelinai pabrango 68 procentais
Padidėjo ne tik cepelinų, bet ir kitų patiekalų kainos. Dienos pietūs 2021 metais vidutiniškai kainavo 5 eurus, o šiemet kaina 66 proc. didesnė, už patiekalą su sriuba 8 eurai 30 centų. Per tą patį laikotarpį vidutinė vištienos krūtinėlės kepsnio su garnyru kaina padidėjo 67 proc., nuo 6 eurų 80 centų iki 11 eurų ir 40 centų.
Pasak ekonomistų ir verslininkų restoranuose, kavinėse, valgyklose kainas į viršų kelia vis didėjanti minimali mėnesinė alga, kuri išjudina visus atlyginimus.
„Labai reikšmingą vaidmenį vaidina darbo kaštų komponentė. Tai yra atlyginimų kilimas. Ir mėnesinės minimalios algos didinimas tikrai turi įtakos, nes jis buvo pakankamai reikšmingas ir šiais metais, virš 10 procentų“, – aiškino „Artea“ ekonomistė Indrė Genytė-Pikčienė.
„Pusė minimalios algos augimo yra tiesiog automatiškai perkeliama ant vartotojo pečių“, – sakė „Citadele“ ekonomistas Aleksandras Izgorodinas.
Verslas vardija, kokie kaštai išaugo.
„Pabrango visos švaros ir higienos prekės. Servetėlės, šluostės, kempinės. Tie dalykai apie 5 procentus. <...> Po naujų metų pasijautė sirupų konditerijoje naudojamų prekių kainos susiję su cukraus mokesčiu“, – pasakojo restorano „Miesto sodas“savininkas Gintautas Ruminas.
Parduotuvėse parduodamų maisto produktų istorija kiek kitokia. Šiuo metu metinė maisto infliacija neigiama,
Daugiau apie tai sužinokite straipsnio pradžioje esančiame vaizdo įraše.



