Skaičiuojama, kad į regioną stebėti rungtynių „MetLife“ stadione Naujajame Džersyje atvyko apie 1,2 mln. futbolo gerbėjų. Sirgaliai užplūdo Niujorko barus ir restoranus – nuo ankstyvų rytinių rungtynių transliacijų iki vėlyvų vakarinių švenčių. Nors įstaigos džiaugiasi pilnomis salėmis, augančiais pardavimais ir rekordinėmis apyvartomis, padavėjai bei barmenai pastebi, kad arbatpinigių suma gerokai mažesnė nei įprasta.
Kai kuriuose JAV miestuose, tarp jų Kanzas Sityje, Atlantoje ir Filadelfijoje, restoranai pasaulio čempionato metu jau pradėjo automatiškai prie sąskaitų pridėti 20 proc. arbatpinigius. Pasak restoranų atstovų, taip siekiama apsaugoti darbuotojus, kurių pajamos JAV didele dalimi priklauso nuo klientų paliekamų arbatpinigių, taip pat siekiant išvengti nesusipratimų su užsienio svečiais.
46-ojoje Vakarų gatvėje įsikūrusio „McCarthy's Pub NYC“ padavėja Louise Daggett pasakojo, kad aptarnauti sirgalius yra ir varginanti, ir smagi patirtis.
„Visi labai malonūs, garsūs, laimingi ir draugiški, tačiau daugeliui jų nesuprantama amerikietiška tvarka“, – sakė ji.
Pasak padavėjos, nemažai lankytojų tiesiog nepalieka papildomo atlygio už aptarnavimą, nors kartais prie stalo praleidžia kelias valandas ir išleidžia šimtus dolerių.
„Turėjome ne vieną stalą, kurio sąskaita siekė beveik 700 dolerių“, – teigė L. Daggett.
Vis dėlto ji pabrėžia, kad dauguma turistų nėra nemandagūs – jie tiesiog nežino vietinių taisyklių.
„Jie dažnai klausia: „Kaip čia viskas vyksta?“ Tuomet paaiškinu, kad Niujorke arbatpinigiai yra labai svarbi kultūros dalis ir įprasta jų palikti“, – pasakojo ji.
Nepaisant ilgesnių darbo valandų ir didesnio darbo krūvio, moteris nesiskundžia.
Netoliese esančio baro „Hurley's Saloon“ bendrasavininkė Anne Calimano teigė, kad čempionatas visiškai pakeitė įprastai ramesnį vasaros sezoną.
„Čia pilna žmonių nuo ryto iki vakaro. Dar prisidėjo ir Niujorko „Knicks“ rungtynės, tad atmosfera tiesiog neįtikėtina. Praėjusį šeštadienį bare buvo neįmanoma praeiti pro žmones“, – sakė ji.
Nors verslas klesti, arbatpinigių situacija išlieka sudėtinga.
„Akivaizdu, kad jie nepalieka tiek arbatpinigių, kiek įprastai palieka amerikiečiai“, – pripažino A. Calimano.
Jos teigimu, problema labiau susijusi su kultūriniais skirtumais nei su nenoru atsilyginti už aptarnavimą. Daugelyje Europos šalių arbatpinigiai nėra būtini, nes restoranų darbuotojai gauna įprastą atlyginimą, o aptarnavimo mokestis dažnai jau būna įskaičiuotas į kainą.
Anot jos, darbuotojai į situaciją žiūri ramiai.
„Jie žino, kad negaus įprastų 20 proc. arbatpinigių, tačiau dėl didžiulio klientų srauto vis tiek uždirba pakankamai“, – teigė A. Calimano.
Panaši situacija ir „Garvey's Irish Pub“ bare Vakarų 41-ojoje gatvėje.
„Dabar net rytai yra aktyvesni nei įprasti vakarai. Atrodo, kad škotai tiesiog užkariavo šį miestą“, – juokavo barmenas Cathalas Reynoldsas.
Jis taip pat supranta užsienio sirgalių situaciją.
„Jie jau ir taip išleido daug pinigų vien tam, kad čia atvyktų. Dėl arbatpinigių per daug nesijaudinu“, – sakė jis.
Vis dėlto barmenas turi vieną patarimą pasaulio čempionato svečiams.
„Jei atvykstate čia, verta priimti vietines tradicijas ir kultūrą. Tuomet patirtis bus kur kas geresnė“, – įsitikinęs C. Reynoldsas.
Lietuvos komandų atrankas į UEFA turnyrus stebėkite specialiame futbolo transliacijų polapyje. Daugiau skaitykite futbolo naujienų skiltyje.
