Net pačiu bjauriausiu oru nesirgsite, jei su maistu gausite pakankamai vitaminų ir mikroelementų.
Obuoliai, rauginti kopūstai, apelsinai, citrinos, morkos apsaugos jus nuo čiaudulio ir kosulio, nes juose gausu vitaminų A, C ir E. Svogūnuose daug fitoncidų - medžiagų, nuo kurių žūsta daugelis patogeninių mikrobų. Puikus infekcijos priešas - aitrieji raudonieji ir juodieji pipirai. Puikiai stiprina imuninę sistemą gamtinis antibiotikas - česnakas. Jis dažnai net vadinamas gamtiniu penicilinu. Na o žydiškuoju penicilinu vadinamas vištienos sultinys. Jei manote, kad persišaldėte, nedideliame kiekyje vandens išvirkite vištą. Prieš pat virimo pabaigą galima įberti kelis juodojo pipiro žirnelius ir svogūną (geriausia su visais lukštais, nes jie naudingi ir suteiks sultiniui gražią aukso spalvą). Į dubenį supilkite sultinį, įpjaustykite šviežių petražolių ir krapų lapelių, įsunkite skiltelę citrinos. Dar puode nugraibykite riebalus, nes dietologai yra aptikę, kad maistas be riebalų stiprina imunitetą.
Darganotą rudens dieną labai gerai išgerti puodelį karštos arbatos. O ką manote apie stiklinę karštų sulčių? Pamėginkite pakaitinti apelsinų ir vynuogių sulčių mišinį, įberkite ant peilio galo cinamono ir vieną gvazdikėlį. Kuo ne karštas vynas? Tik nealkoholinis.
