Tai, ką matote monitoriuje – pietų Indijoje mėgiamo patiekalo „Parotta“ gamybos procesas. Vienas virtuvės darbininkas kočioja paplotėlius ir snaiperiškai svaido juos virėjui, kuris kepa juos ant įkaitinto metalinio krosnies paviršiaus. Visas gamybos procesas ilgametės praktikos nušlifuotas iki milisekundžių ir centimetrų.
REKLAMA
