Su naujienų portalo tv3.lt skaitytojais ji pasidalijo varškės pyrago receptu.
Nepaisant to, kad dabar pasaulį krečia pandemija, o nuotaika dėl to gali būti slogi, tačiau pasigaminus desertą, ji tikino, kad saldumynai gamina laimės hormoną, todėl jis puikiai tiks palepinti ir nudžiuginti šeimyną.
Mielinės tešlos pagrindui reikės:
Kvietinių miltų 500gr.
1stiklinė šilto pieno
Vanilininio cukraus (pagal skonį)
Cukraus ir sausų mėlių 1 maišelis
50gr. ištirpinto sviesto
Viską išminkius palikti mielėms kilti 1 val. Po to iškilusią tešlą perminkyti ir iškočioti, tai bus pyrago pagrindas.
Varškės paruošimas:
1 kg varškės.
2 vnt gerai išplaktų kiaušinių su stikline cukraus
Cinamono
Gvazdikėlių
Citrinos ar laimo sulčių
Ciberžolės miltelių( truputis dėl spalvos )
Vanilės cukraus
1-2 šaukštai miltų.
Viską gerai išmaišyti ir tolygiai išskirstyti ant mielinės tešlos pagrindo, galima užpilti uogienės ar šaldytų uogų. Kepti orkaitėje 180 temp. 1val.
Pyrago viršų apliejau tirpintu šokoladu.
L. Kazlauskienė linkėjo skanaus ir nusijuokė, jog už figūros linijų pasikeitimus – neatsako.
