Išbandę šį konservavimo būdą tikrai nepasigailėsite, o labiausiai juo apsidžiaugsite šaltais žiemos vakarais. Nors, anot Vytaro, taip marinuotas voveraites galėsite valgyti jau ir kitą dieną.
FOTOGALERIJA. Vytaras Radzevičius parodė geriausią marinuotų voveraičių receptą: žiemą džiaugsitės išbandę
Marinuotoms voveraitėms jums reikės:
- Maždaug 1 kg voveraičių
- 1 litro balto vyno
- 120 ml mėgstamo aliejaus (Vytaras naudojo alyvuogių aliejų)
- 120 ml baltojo vyno acto (tinka ir obuolių actas)
- 4 šaukštų cukraus
- 1,5 arbatinio šaukštelio druskos
- 3-4 česnako skiltelių
- 4 lauro lapų
- Žiupsnelio kvapniųjų pipirų
- Žiupsnelio juodųjų pipirų
- Kelių kadagio uogų
- Kelių aitriosios paprikos „Angelo plaukų“ sruogelių
- Žiupsnelio čili dribsnių
Gaminimo eiga:
- Visus ingredientus (išskyrus voveraites) supilame į puodą. Marinatą užviriname ir jam užvirus verdame dar 10 minučių.
- Tada supilame voveraites ir joms užvirus jas marinate paverdame lygiai 1 minutę.
- Paruoštas voveraites kartu su marinatu pilame į sterilizuotus stiklainius. Voveraites ragauti galima jau po 1 paros.
Skanaus!
Visą gaminimo eigą žiūrėkite straipsnio pradžioje esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Vytaro fermą“ žiūrėkite kiekvieną pirmadienį 20 val. per TV3!
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Vytaro ferma“.
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia ne tik kasdien nauji testai, bet ir kryžiažodžiai – išbandykite savo žinias, spręskite ir smagiai praleiskite laiką.
REKLAMA
nei tavo receptu nei taves su tv 3 slamstu........................................
kas čia per kvailumnas-cukrus,čili,kažkokie actai,vynai,aliejai...Dieve mano,žmogus pasenęs jau bet nemoka paprastai grybų susūdyt,sumarinuot,o geriausia-į šaldiklį.
Visų pirma, Vytarui dėkoju už įdomų receptą.Butinai išbandysiu.
Kokie jūs visi komentuojantys pikti, negatyvūs.Baisu, kas darosi su jumis?
Žmogus teikia receptą ne jums asmeniškai, o visiems.Kas nori išbando šį receptą, kas nenori tas ne.Pirma išbandykite, o po to savo mintis išsakykite.Problema jumyse - bijote najovių.
Kokie jūs visi komentuojantys pikti, negatyvūs.Baisu, kas darosi su jumis?
Žmogus teikia receptą ne jums asmeniškai, o visiems.Kas nori išbando šį receptą, kas nenori tas ne.Pirma išbandykite, o po to savo mintis išsakykite.Problema jumyse - bijote najovių.
