Ruošiant šiuos be lukšto virtus kiaušinius, jums ypatingai pagelbės virtuvėje esantis ne kas kitas, o kiaurasamtis.
Reikės:
kiaušinių (tiek, kiek jų norėsite pusryčiams),
mėgstamos bandelės ar duonos,
papildomų priedų pagal skonį: tiks įvairios daržovės, rūkyta lašiša ar kumpis
kiaurasamčio
Gaminimas:
1.Paimkite vidutinio dydžio puodą, pripildykite jį vandens ir užvirkite,
2.Kol vanduo užvirs, ant dubens uždėkite kiaurasamtį ir įmuškite į jį kiaušinį. Tokiu būdu atsiskirs kiaušinio baltymo dalis, kuri yra nereikalinga,
3.Kai vanduo užvirs, atsargiai iš kiaurasamčio įleiskite kiaušinį į vandenį. Pakartokite procesą su likusiu kiaušiniu.
4.Virkite kiaušinius apie 2 – 3 minutes.
5.Kiaušiniams išvirus, atsargiai su šaukštu juos ištraukite iš vandens ir nusausinkite.
6.Uždėkite kiaušinius ant duonos ar mėgstamos bandelės, pagardinkite mėgstamomis daržovėmis ar rūkyta lašiša, kumpiu.
Štai ir tobuli savaitgalio pusryčiai!
