INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek krapų
- šiek tiek laurų lapų
- 0.5 stiklinės pieno
- 500 gramų pievagrybių
- 0.5 stiklinės grietinėlės
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuplauti, nulupti pievagrybiai supjaustomi, sukrečiami į puodą, pasūdomi, pabarstomi pipirais, susmulkintais lauro lapeliais, užpilami pienu, grietinėle, sviestu. Viskas uždengiama ir troškinama 15 min. Tada įspaudžiama citrinos sulčių, sumaišoma ir tiekiama apibarsčius susmulkintais krapais. Valgyti tinka su virtomis bulvėmis.
