REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 8
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaulienos šoninė turi būti kuo plonesnė. Šoninės oda nupjauti. Šoninę truputi išmušti. Ištrinti druska, pipirais.
- Svogūnų laiškus irt krapus supjaustyti. Česnaką supjaustyti kuo smulkiai. Viską sumaišyti.
- Ant šoninės dėti mišinį ir šoninę suvynioti. Apvynioti folija labai standžiai ir surišti virve. Kepti iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Leisti atvėsti ir tik tada supjaustyti.
