38-erių aktorius geriausiai žinomas dėl to, kad „Saulėlydžio“ sagoje suvaidino vampyrą Džasperą Hale'ą. Jis vaidino visose penkiose dalyse nuo „Saulėlydžio“ (2008 m.) iki „Brėkštančios aušros 2“ (2012 m.).
Praėjus daugiau nei dešimtmečiui po paskutinės „Saulėlydžio“ filmų serijos dalies pasirodymo, J. Rathbone'as atrodo visai kitaip, nei jo personažas garsiuosiuose filmuose apie vampyrus. Dabar vyras užsiauginęs barzdą, o raumeningą kūną papuošęs tatuiruotėmis.
Vienoje nuotraukoje, kuria pasidalijo praėjusį mėnesį, jis parduotuvėje laiko trofėjų su užrašu „Sveikinimai suaugusiems“. Prie šios nuotraukos jis parašė, kad statulėlę jam įteikė vaikai.
Aktorius turi tris vaikus su žmona Sheila Rathbone, jie susituokė 2013 m. Sutuoktiniai yra vienuolikmečio Monroe, septynmetės Presley ir trimečio Felixo tėvai.
Kitoje nuotraukoje, įkeltoje prieš kelis mėnesius, Jacksonas, regis, užfiksuotas sporto salėje. Kadruose jis demonstruoja ištreniruotą kūną.
Aktorius atliko vaidmenis ir televizijos serialuose „Paskutinis laivas“, „Šeimos vyrukas“ ir „Baltosios apykaklės“, taip pat tokiuose filmuose kaip „Gyvenimas lapių glėbyje“.
