Pagal šį Aurimėlio receptą gaminti cepelinai išeis skaniausi: užsirašykite jį ir turėkite

Virtų bulvių cepelinai

Tešlai reikės:

• 1 kg virtų maltų bulvių (aš verdu bulves be lupenos ir karštas sugrūdu grūstuvu);
• 100 g bulvių krakmolo;
• 1 kiaušinio;
• 1 a.š. druskos.

Gamyba:

TAIP PAT SKAITYKITE:

Atskleidė minkštučių kotletų gaminimo paslaptį: tereikia žinoti tik tai

Ši greita mišrainė idealiai tiks vasarai: „Sotu ir skanu“

Šis naminis padažas kepsnius pakels į naują lygį: už receptą padėkosite vėliau

Į dubenį dedame visus ingredientus ir išminkome tešlą. Formuojame cepelinus, apvoliojame krakmole ir dedame virti į pasūdytą, verdantį vandenį.

Verdame apie 5-7 min. nuo cepelinų iškilimo į paviršių. Virkite ant silpnos ugnies, kad cepelinai nesiblaškytų ir nepairtų.

Mėsos įdarui reikės:

• ~0,5 kg maltos mėsos;
• 1 didelio svogūno;
• 1-2 skiltelių česnako;
• druskos, pipirų.

Gamyba:

Į keptuvę pilame šlakelį aliejaus ir jame apkepiname maltą mėsą, smulkintą svogūną ir česnakus. Pagardiname druska ir pipirais.

Kepiname apie 15 min. Gautą įdarą dedame į sietelį ir nuvarviname drėgmės perteklių.

Varškės įdarui reikės:

• 300 g varškės;
• 50 g saulėje džiovintų pomidorų;
• 1 trynio;
• 1 a.š. provanso žolelių mišinio;
• druskos, pipirų.

Gamyba:

Į dubenį dedame varškę, smulkintus džiovintus pomidorus, trynį ir beriame prieskonius. Viską gerai išmaišome.

Skanaus Jums linki Aurimėlis!