• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Netoli Kauno, Kaišiadorių rajone, įsikūręs krevečių ūkis „Local Ocean“ tapo pirmuoju Lietuvoje, kuris krevetes augina uždarose sistemose, specialiai tam pritaikytose patalpose. Čia apsilankė ir TV3 laidos „Ūkio šefas“ kūrybinė grupė bei domėjosi šių egzotiškų jūros gėrybių populiarumu Lietuvoje bei  verslo sėkme.

Netoli Kauno, Kaišiadorių rajone, įsikūręs krevečių ūkis „Local Ocean“ tapo pirmuoju Lietuvoje, kuris krevetes augina uždarose sistemose, specialiai tam pritaikytose patalpose. Čia apsilankė ir TV3 laidos „Ūkio šefas“ kūrybinė grupė bei domėjosi šių egzotiškų jūros gėrybių populiarumu Lietuvoje bei  verslo sėkme.

REKLAMA

Krevečių ūkio įkūrėjas Algirdas Krupskis pasakoja, kad nuo idėjos sumanymo iki pirmos šiame ūkyje užaugintos ir suvalgytos krevetės praėjo 2,5 metų.

„Pats ciklas nuo gauto mailiaus iki 20-25 g. krevetės trunka 4-5 mėnesius. Mūsų auginimo technologija yra specifinė, todėl ir užtruko nemažai laiko eksperimentams, kol mes išmokome su ja dirbti ir naudoti. Tai iš esmės yra atkartota vandenyno technologija uždaroje sistemoje ir vanduo joje yra gyvas, jos niekada nebus alkanos, nuolatos vandenyje turi maisto. Tai yra tos gerosios bakterijos, kuriomis jos gali maitintis, bet be abejo, didžiąją dalį sudaro specialus, per eksperimentavimus ir kelis metus subalansuotas būtent krevetėms skirtas pašaras”, patirtimi vystant netradicinį ūkį Lietuvoje dalinosi laidos pašnekovas.

Anot jo, šiandien lietuviai vis dažniau domisi sveika mityba ir nebenori pirkti vien iš kitų pasaulio šalių atgabentų šaldytų egzotiškų jūros gėrybių.

REKLAMA
REKLAMA

Taip pat daugelis vis dažniau ieško alternatyvų įprastam maistui ir neatrastų skonių.

“Kadangi kaip bebūtų vandenyno ištekliai vis mažėja, užterštumas didėja. Mūsų ūkis yra paremtas tuo, kad esame draugiški aplinkai, draugiški gamtai ir norisi, kad šviežias produktas būtų kuo arčiau Lietuvos”, teigia A. Krupskis.

Visą pasakojimą apie krevečių ūkį žiūrėkite reportaže, esančiame straipsnio pradžioje.

 

Laidą „Ūkio šefas“ žiūrėkite sekmadieniais 9 val. ryte per TV3.

VISĄ LAIDĄ RASITE:

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų