Joey Skladany sako, kad yra išbandžiusi įvairių gudrybių, kuriomis dalijasi kulinarijos žinovai, tačiau vienas iš labiausiai jai pasiteisinusių dalykų buvo vanduo, rašoma realsimple.com.
Ji nurodo, kad įmušus kiaušinius į dubenį, reikėtų įpilti ir vos vieną šaukštą vandens, o tada kepti kiaušinienę, kaip esate įpratę – su prieskoniais ir norimais ingredientais.
„Vanduo garuoja ir suteikia kiaušinienei tobulą purumą. Kai kuriems skonis gali būti kiek per švelnus, todėl vėliau galima ją pagardinti norimu padažu ar susmulkintu sūriu. Tačiau vanduo tikrai padės iškepti tobulą kiaušinienę, o juk tokios rytais nusipelnėme kiekvienas“, – sako Joey.
