Porcijos 2. Užtruksite apie 30 min: 100 g grikių; 200 g pievagrybių; 1 morka; 1 svogūnas; 1 poras; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Saujelė smulkintų žalumynų.
Grikių košės receptas
Grikius išverdame. Daržoves nulupame ir nuplauname. Morką supjaustome griežinėliais, porą ir svogūną pusžiedžiais, pievagrybius riekelėmis.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Suberiame daržoves ir pakepiname, kol šios suminkštės. Suberiame pievagrybius. Pakaitiname keletą min. Pagardiname druska ir pipirais. Suberiame išvirtus grikius ir smulkintus žalumynus. Gerai išmaišome.
Gerbiamieji receptų rašytojai,kam virti grikius. Reikia iš vakaro užmerkti,gerai išbrinks ir po to pašildyti su kitais ingredientais.
