Italijoje – tikrų tikriausia karališka ceremonija. Tarsi princesė atrodanti mergina ant ištaigingos pagalvės neša itališkus baltuosius triufelius.
Ir nors iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai tik keletas didelių, labai negražių bulvių, visgi, pirmas įspūdis apgaulingas. Iš tikrųjų baltieji triufeliai tokie vertingi, kad jie atsidūrė aukcione.
O ir šypsena, nušvietusi moters veidą, vos pauosčius vertinguosius triufelius, išduoda, koks įspūdingas jų aromatas.
O netrukus ir paaiškėja, kokią sumą už mažiau nei kilogramą baltųjų triufelių paklojo vienas pirkėjas – net 184 tūkstančius eurų.
Aukcione, kuris vienu metu vyko Honkonge, Singapūre, Seule, Vienoje ir Dohoje, laiminguoju pirkėju tapo verslininkas iš Honkongo.
Šių triufelių kaina įspūdinga, mat jie – labai reti. Šis delikatesas, skirtingai nei juodieji triufeliai, kuriuos galima užauginti plantacijose, auga tik natūraliai. Ir dažniausiai juos surasti galima tik į pagalbą pasitelkus specialiai dresuotus šunelius.
