2030 metais 47 proc. pasaulio gyventojų gali susidurti su vandens trūkumu, teigiama Jungtinių Tautų Organizacijos informacijos centro pranešime.
UNESCO parengtoje trečiojoje ataskaitoje dėl pasaulinių vandens išteklių būklės teigiama, kad vien tik Afrikoje iki 2020 m. dėl klimato pokyčių vandens trūkumas gresia nuo 75 iki 250 mln. žmonių. Vandens stoka dykuma virstančiuose žemyno regionuose sukels didelę emigracijos bangą, prognozuojama, kad ji palies nuo 24 iki 700 milijonų žmonių. Daugelis Afrikos šalių jau šiandien yra pasiekusios maksimalią vandens išteklių naudojimo ribą.
Ataskaitoje teigiama, kad pastaraisiais metais vykstantys žmonių gyvenimo būdo ir mitybos įpročių pokyčiai besivystančiose šalyse neproporcingai padidino mėsos ir pieno produktų vartojimą.
Kviečių kilogramui išauginti reikia nuo 800 iki 1000 litrų vandens, o vienam jautienos kilogramui pagaminti – 2000 – 16 000 litrų. Manoma, kad šiemet vienas Kinijos gyventojas vidutiniškai suvalgys 50 kilogramų mėsos, tuo tarpu 1985 m. suvartodavo tik 20 kg. Tai reiškia, kad Kinijoje vandens poreikis padidės dar 390 kubinių kilometrų. Tuo tarpu Švedijoje 2002 m. duomenimis vienas gyventojas per metus vidutiniškai suvartodavo 76 kg mėsos, o JAV – 125 kilogramus.
