Kaip praneša britų leidinys „The Telegraph“, kai kurie sveikais laikomi maisto produktai gali tarpusavyje riboti vertingų maistinių medžiagų pasisavinimą. Verta atkreipti dėmesį į šiuos penkis derinius – šių produktų geriausia kartu nevartoti, rašo fakt.pl.
1. Kava ir miusliai – ne pats geriausias derinys
Milijonams žmonių puodelis kavos yra neatsiejama pusryčių dalis. Tačiau jei rūpinatės tinkamu geležies kiekiu organizme, geriau šiek tiek palaukti prieš ją geriant. Kava gali apsunkinti augalinės kilmės geležies pasisavinimą.
Kadangi miusliai, ypač dėl avižinių dribsnių ir riešutų, yra puikus sveikos geležies šaltinis, užgerdami jį kava iš karto netenkame dalies vertingų medžiagų.
„Jei jūsų geležies kiekis yra mažas arba daugiausia vartojate augalinius šio elemento šaltinius, pabandykite kavą išgerti maždaug valandą prieš pusryčius arba praėjus valandai po jų“, – pataria R. Hobsonas.
Su miusliais suvalgytas vaisius, kuriame gausu vitamino C, gali papildomai pagerinti geležies įsisavinimą.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
