Šis troškinys taps rudens hitu: pigu, greita ir be proto skanu

Reikės:

• 0,5 kopūsto;
• 1 morka;
• 1 svogūnas;
• 1 skiltelė česnako;
• 0.5 paprikos (nebūtina);
• 500 g kiaulienos sprandinės;
• Druskos;
• Žiupsnis pipirų;
• 2 lauro lapai;
• 1 a. š. mėsos pr.;
• Žiupsnis čili;
• 2 v. š. smulkintų žalumynų: krapai, svogūnų laiškai, petražolės;
• Šlakelis alyv. aliejaus;
• Gab. sviesto;
• Šiek tiek vandens;
• 1 v. š. grietinėlės / grietinės.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šis troškinio receptas sužavės nuo pirmo kąsnio: pigu ir labai skanu

Atrado geriausią „čenakų“ ruošimo receptą: „Primena vaikystę...“

Taip troškinta mėsa pagal Aurimėlį taps tikru atradimu: sotu, skanu ir greita

Kiaulieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais, pabarstome druska, pipirais, prieskoniais. Kopūstą supjaustome ruoželiais, morką ir papriką šiaudeliais, svogūną ir česnaką smulkiais gabalėliais.

Troškintuve pakepiname mėsą. Sudedame smulkintas daržoves ir pakepiname keletą min. Pilame vandens ir patroškiname apie 20–25 min. Dedame gabėlį sviesto, pilame grietinėlės ir pabarstome smulkintais žalumynais. Pakaitiname keletą min.