Porcijos 2–3. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 200 ml pieno; 2 obuoliai; žiupsnis druskos; žiupsnis cinamono; 300 ml miltų; 1 v. š. tirpinto sviesto / aliejaus.
Kiaušinius išsukame su cukrumi, druska ir cinamonu. Supilame pieną ir tirpintą sviestą arba aliejų. Suberiame miltus. Išsukame tešlą šluotele, kad neliktų miltų gumulėlių.
Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Įmaišome į blynų tešlą.
Kepame gerai įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje.











































































































































































































































































































