INGREDIENTAI:
- 0.5 vieneto citrinų (žievelė)
- 2 valgomieji šaukštai cukraus
- 2 vienetai kiaušinių
- šiek tiek pieno
- 200 gramų varškės
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje. Ant dalies paruoštų pyragaičių uždėliojama varškės, ant viršaus užvožiami kiti pyragėliai.
REKLAMA
