INGREDIENTAI:
- 0.5 kilogramo cukraus
- 1 kilogramas spanguolių
- 5 litrai vandens
- 300 gramų razinų
- 30 gramų mielių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Spanguolės sutrinamos ir užplikomos verdančiu vandeniu. Skysčiui ataušus, supilamos su cukrumi ištrintos mielės ir rauginama 8—10 val. Supilstyta į butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas) gira laikoma tamsioje patalpoje 3 paras. Vėliau tinka gerti.
