Receptas. Skanieji ledai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Braškes nuplauti ir nusausinti, kelias gražias uogas atidėti papuošimui, o likusias sutrinti į tyrę su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir citrinos sultimis.
   Jogurtą sumaišyti su grietine ir įmaišyti į braškių tyrę.
   Gautą masę sudėti į metalinį įndą, kuriame šaldysite ledus.
   Ledus pastatyti į šaldymo kamerą ir laikyti ten 30 min.
   Per tą laikotarpį reikia du kartus pamaišyti.
   Tuo tarpu, kol ledai šąla, išplakti grietinėlę.
   Išėmus braškių masę įmaišyti grietinėlę ir pastatyti šaldyti dar 2 val., kas 30 min. išimti ledų masę ir suplakti.
   Taip ledai bus minkšti. Jei norite kietesnių, suplakite tik vieną kartą po pirmo pusvalandžio.
   Kai sustings, ledus sudėti į vaflines taureles ir papuošti braškėmis.
   Skanaus.