INGREDIENTAI:
- 200 gramų kiaulienos (virta)
- 1 vienetas svogūnų
- 1 vienetas morkų
- 0.5 vieneto salierų (stiebas)
- 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai)
- 30 gramų sviesto
- 2 žiupsneliai druskos
- 1 žiupsnelis laurų lapų
- 0.5 vieneto paprikų
- 30 gramų grietinėlės
- 1 žiupsnelis pipirai (juodieji)
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (bulvių)
- 6 bulvių (didelės, virtos su lupenomis)
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 3
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Smulkintas daržoves apkepti svieste, sudėti smulkintą mėsą, žalumynus, prieskonius, druską, supilti greitinėlę ir kiek šiek tiek patroškinti.
- Su lupenomis virtas bulves perpjauti, išskobti, prikimšti troškinio, vėl uždengti, apiberti bulvių prieskoniai ir kepti karštoje orkaitėje apie 10 min.
Skanaus.
Autorius: Regina
