INGREDIENTAI:
- šiek tiek kmynų
- 2 vienetai pomidorų pastos (konservuoti, lupti, skardinės)
- 1 vienetas pupelių (konservuotos, tamsios, skardinė)
- 1 vienetas svogūnų
- 200 gramų jautienos faršo
- 200 gramų pomidorų pastos (meksikietiškas)
- 1 stiklinė sultinio (jautienos)
- šiek tiek čili pipirų
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Faršą ir svogūną pakepinti keptuvėje.
Sudėti pupeles bei pomidorus ir troškinti viską kartu, kol suminkštės.
Po to supilti pomidorų padažą ir viską troškinti dar apie 10min.
Ištroškinus viską supilti į gilesnį puodą, supilti sultinį, užbarstyti kmynų, čili prieskonių ir su mikseriu pertrinti.
Viką dar šiek tiek pavirti ant silpnos ugnies.
Patiekiant galima užbarstyti sūrio ar petražolių.
Valgyti su skrebučiais.
Skanaus.
Autorius: Dalia
