Receptas. Makaronai su paukštiena

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Kalakuto mėsą atskiriame nuo kaulų, supjaustome nedideliais gabaliukais ar juostelėmis.
   Mėsos gabaliukus apmaišome su mėgstamais prieskoniais bei smulkintu česnaku ir viską dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi.
   Ant stiprios ugnies apkepiname, o tada primažiname ugnį ir sudedame voveraites (naudojau marinuotas tik po tekančiu vandeniu nuplautas, bet skaniau aišku būtu šviežios).
   Toliau sudedame čili ir viską patroškiname, kol suminkštėja mėsytė.
   Pieną, grietinę ir tarkuotą sūrį sumaišome ir užpilame ant kepančios mėsos, tada dar keletą minučių pakaitiname, iki kol užverda.
   Į verdantį vandenį įdedame druskos, truputį aliejaus ir sudedame spagečius.
   Patiekdami dedame į lėkštę makaronus, o ant jų mėsą su padažu.
   Skanaus.