REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 2
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Baklažaną perpjauti išilgai perpus. Baklažanus vidines puses supjaustyti išilgai ir įstrižai, neįpjaunant odos (žr. nuotrauką). Baklažanus sudėti į skardą, vidine puse į viršų ir aptepti trupučių aliejaus.
- Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
- Aliejuje apkepti smulkintą česnaką ir svogūną. Pagardinti prieskoniais, supilti konservuotus pomidorus ir truputį patroškinti. Baklažanus išskobti ir sudėti į pomidorų masę. Dar truputį patroškinti.
- Baklažanų laivelius įdaryti pomidorų mase. Skanaus!
