Receptas. Gardūs vištienos ir faršo suktinukai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.
   
   Įtriname vištienos odeles prieskonių mišiniu(druska, vištienos prieskoniai, juodųjų ir kvapiųjų maltų pipirų mišinys);
   
   Pasiruošiame faršą (įmušame kiaušinius, įberiame prieskonius, sudedame supjaustytus ananasų gabaliukus, tarkuotą sūrį, smulkiai supjaustytą svogūno skiltelę);
   
   Susipjaustome nuluptus obuolius skiltelėmis;
   Sutarkuojame morką per burokinę tarką;
   Supjaustome bulves skiltimis;
   Supjaustome svogūnus;
   Į skardos dugną gausiai barstome tarkuotų morkų, svogūnų bei prieskonių;
   
   Imame vištos odelę, ant jos dedame įdarą ir tvirtai suvyniojame, kad nebūtų tarpelių;
   
   Tuomet dedame suktinuką į skardą.Taip suvyniojame ir sudedame visus;
   Į Tarpus dedame bulvių ir obuolių skilteles;
   Svarbu! Dėkite bulvių ir obuolių skilteles taip, kad jos nesiliestų, priešingu atveju nuo obuolių rūgštelės bulvės bus kietos it nekeptos.
   Dar pabarstome prieskonių, morkų, svogūnų, o bulves apibarstome cinamonu;
   Uždengiame dangčiu ir kepame įkaitintoje iki 200laipsnių orkaitėje apie 35min. Tuomet atidengiame dangtį ir dar kepame kol apskrus.
   
   Tiekiame su mėgstamu garnyru.
   
   Skanaus !