Nuostabus skonio pyragas, kurio pagrindinio ingrediento, cukinijos, tikrai neatspės niekas, nes skonis yra nuostabus šio pyrago.
REKLAMA
REKLAMA
INGREDIENTAI:
- 300 gramų cukinijos
- 200 gramų miltai
- 2 vienetai kiaušinių
- 120 gramų cukraus
- 100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
- 1 vienetas citrinos žievelės
- 2 valgomieji šaukštai aguonų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 0.5 arbatinio šaukštelio sodos
- Glajui:
- 0.5 vieneto citrinų sultys
- 100 gramų cukraus pudros
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
Porcijų skaičius: 8
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Cukiniją sutarkuoti burokine tarka.
- Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Supilti aliejų ir dar porą minučių paplakti. Miltus sumaišyti su soda, kepimo milteliais, aguonomis. Mišinį pilti į kiaušinių plakinį, sudėti tarkuotą cukiniją ir pusę tarkuotos citrinos žievelės. Viską kruopščiai išmaišyti.
- Pilti į kepimo indą ir kepti 190 laipsnių temperatūroje 45 minutes.
- Iškepus pyragui ir jam vėstant pasiruošti glajų: cukraus pudrą sumaišyti su citrinos sultimis ir puse tarkuotos citrinos žievelės. Pyragui pravėsus užpilti glajų ant viršaus. Skanaus!
