Pomidorų marinatui reikės: pomidorų, 1 arbatinio šaukštelio druskos, 2-3 skiltelių česnako.
FOTOGALERIJA. Neįtikėtinas šiaulietės derlius: stebina ir visko mačiusius
Gaminimas:
Nublanširuojame pomidorus, pjauname į keturias ar dvi dalis, priklauso nuo dydžio, dedame į stiklainius vis paspaudžiant, kad kuo mažiau liktų oro tarpų.
0,5. litro stiklainiui pilame nubrauktą 1 arbatinį šaukštelį druskos.
0,7. litro stiklainiui 1 arbatinį šaukštelį su kaupu druskos.
Dar labai tinka įdėti česnako po 2-3 skilteles.
Pridengiame dangteliais, statome į puodą su šaltu vandeniu (vandens turėtų būti ne mažiau nei 1/3 stiklainio), užkaičiame ir nuo užvirimo kaitiname 0,5 l. stiklainius – 20 minučių, 0,7 l. – pusvalandį.
REKLAMA
REKLAMA
Pasterizuotus konservus traukiame iš vandens ir užsukame tvirtai dangtelius.
Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com
FOTOGALERIJA. Ruošiame vasaros derlių: marinatai sužavės visą giminę
REKLAMA
