Varškėčiams reikės:
- 300 g varškės
- 50 g cukraus pudros
- kiaušinio trynio
- kupino šaukšto miltų
- pusės šaukštelio vanilės pastos
Gaminimo eiga:
Varškę sutrinkite su cukraus pudra ir kiaušinio tryniu. Geriausia tą daryti su blenderiu. Dėkite vanilės pastą, gerai išmaišykite. Suberkite persijotus miltus ir išmaišykite. Drėgnomis rankomis formuokite nedidelius varškėčius. Sudėkite juos ant lentelės ar skardos ir palikite šaldytuve bent pusvalandžiui, kad sutvirtėtų.
Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto ir apkepkite varškėčius iš abiejų pusių. Apkeptus varškėčius sudėkite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 15–20 minučių 170 laipsnių temperatūroje.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
