Niekas nenori vakarėlio baigti su skaudančiu pilvu ar net pykinimu. Kiekvieną kartą prieš vartojant tam tikrus gėrimus reikėtų gerai apgalvoti ar jie dera su tam tikru maistu. Pateikiame kelis variantus, kurie niekuomet nebus geras derinys bei ko reikėtų vengti vartojant alkoholinius gėrimus.
Pupelės ir raudonas vynas
Neretai šalia vakarienės mėgstama įsipilti raudonojo vyno taurę. Tačiau, jeigu jūsų patiekalas yra pagamintas iš pupelių ar lęšių, turėtumėte vengti šio derinio.
Pupelėse arba lęšiuose yra daug geležies, kurios organizmas negali pasisavinti tuo metu, kai yra vartojamas raudonas vynas.
Taip yra todėl, kad vyne yra junginiai, vadinami taninais, kurie trukdo įsisavinti šį mineralą.
Duona ir alus
Nors dažniausiai duonos gaminiai ar patiekalai yra neatsiejami šalia šalto bokalo alaus, tačiau yra liūdnų žinių – šis derinys taip pat yra nerekomenduojamas, kadangi gali sukelti stiprų pilvo pūtimą ir sunkumo jausmą.
Taip nutinka todėl, kad abiejuose produktuose yra mielių. Skrandis paprasčiausiai negali vienu metu suvirškinti tokio didelio kiekio mielių, todėl tai gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Sūrus maistas
Pasirodo, sūrus maistas taip pat nedera su alkoholiu. Dažnai šalia gėrimų norime užsisakyti keptų bulvyčių arba nachos traškučių, tačiau šiuose patiekaluose yra daug natrio, kuris gali pakenkti jūsų virškinimo sistemai, jeigu kartu vartosite ir alkoholį.
Be to, sūrus maistas sukelia troškulį ir galiausiai gali nutikti taip, kad išgersite daugiau nei planavote.
Pica su aštriu pomidorų padažu
Alkoholis lėtina skrandžio ištuštinimo procesą ir sumažina apatinė stemplės įtampą, o tai sukelia rūgšties refliuksą. Simptomai gali būti dar stipresni suvalgius picą su aštriu pomidorų padažu. Jame esantys rūgštūs pomidorai gali sukelti refliuksą ir rėmenį.
Vietoje to geriau valgykite bet kokią kitą picą, kurioje nėra pomidorų ir kuri nėra tokia riebi, rašoma timesofindia.indiatimes.com.
Šokoladas
Vartojant alkoholinius gėrimus taip pat reikėtų vengti ir šokolado, kofeino ar kakavos. Šie produktai irgi apsunkina skrandžio darbą.
