Aukštas kraujospūdis, dar vadinamas „tyliuoju žudiku“, vargina daugiau nei tris iš dešimties suaugusiųjų visame pasaulyje. Tai pagrindinė išeminės širdies ligos, insulto ir kitų sunkių sveikatos problemų, įskaitant inkstų ligas bei demenciją, priežastis. Dabar mokslininkai pateikia naujas rekomendacijas, kaip veiksmingiau kovoti su šia klastinga liga, rašoma mirror.co.uk.
Bananai – paprastas sprendimas kraujospūdžiui mažinti
Kanados Vaterlo universiteto mokslininkų atliktas tyrimas atskleidė, kad aukštą kraujospūdį galima efektyviau mažinti ne vien ribojant druskos kiekį, bet ir didinant kalio suvartojimą.
„Paprastai, kai turime aukštą kraujospūdį, mums patariama valgyti mažiau druskos. Tačiau mūsų tyrimai rodo, kad į mitybą įtraukus daugiau kalio turinčių produktų, pavyzdžiui, bananų ar brokolių, kraujospūdis gali būti labiau teigiamai paveiktas nei vien sumažinus natrio kiekį“, – teigė profesorė Anita Layton.
Tyrimo duomenimis, kalis ir natris – tai elektrolitai, kurie padeda organizmui perduoti elektrinius signalus raumenų susitraukimui, reguliuoja vandens kiekį organizme ir atlieka kitas svarbias funkcijas. Todėl tinkamas šių medžiagų balansas yra būtinas bendrai sveikatai palaikyti.
Esant aukštam kraujospūdžiui – daugiau kalio, mažiau natrio
Pagrindinė tyrimo autorė Melissa Stadt, Vaterlo taikomosios matematikos katedros doktorantė, pabrėžia:
„Mūsų organizmo reguliavimo sistemos galėjo išsivystyti taip, kad geriausiai veikia, kai mityba pasižymi dideliu kalio kiekiu ir mažu natrio kiekiu. Šiandien vakarietiškoje mityboje paprastai yra daug daugiau natrio ir mažiau kalio.“
Mokslininkai taip pat pažymi, kad aukštas kraujospūdis dažniau nustatomas pramoninėse visuomenėse, kur vartojama daug perdirbto maisto su dideliu druskos kiekiu. Tuo tarpu izoliuotose bendruomenėse, kur žmonių mityboje vyrauja natūralūs produktai, ši problema pasitaiko rečiau.
Be to, tyrėjų sukurtas matematinis modelis parodė, kaip kalio ir natrio santykis veikia organizmą, taip pat atskleidė, kad kraujospūdžio reguliavimas gali skirtis priklausomai nuo lyties.
Tyrime nustatyta, kad vyrams aukštas kraujospūdis išsivysto lengviau nei moterims prieš menopauzę, tačiau jie dažniau teigiamai reaguoja į kalio kiekio didinimą mityboje.
Tyrėjai pabrėžia, kad matematiniai modeliai leidžia saugiai ir greitai išbandyti įvairius veiksnius, galinčius pagerinti sveikatą ir ragina visuomenę daugiau dėmesio skirti ne tik druskos ribojimui, bet ir kalio gausaus maisto vartojimui.
Apibendrinant, bananai, brokoliai ir kiti kalio šaltiniai gali tapti paprastu, bet veiksmingu žingsniu kovoje su aukštu kraujospūdžiu ir jo sukeliamomis grėsmėmis.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
