Dar rugpjūčio mėnesį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Svajonių sodai“ komanda vyko į parduotuvių tinklo „Žalia stotelė“ bandymų laukus, kur laidos konsultantė, tinklo vyr. agronomė Liucija Kunigiškytė parodė, kokio derliaus sulaukė pernai.
Tuo metu, kai buvo filmuota laida, derlius nebuvo skintas nė karto ir vaisių kiekis bei dydis – stulbinantis. Beje, kaip laidoje pasakojo L. Kunigiškytė, pernai buvo išbandyta nauja, dar niekad anksčiau jų nebandyta auginimo technologija.
Praėjusią vasarą pomidorai augo atvirame polietileniniame šiltnamyje, naudojant metalines konstrukcijas, susmeigtas į žemę, surištas, prie kiekvieno pasodinant po pomidoro daigą. Keturi augalai buvo formuojami ir auginami ant konstrukcijų.
Kaskart pasiteisinančios jaučio širdies tipo pomidorų veislės
Derlius buvo išties gausu, tad kas pasiteisino ir ką verta išbandyti? Pirmiausia – ekspertės patarimai ieškantiems jaučio širdies tipo pomidorų, išsiskiriančių ir išvaizda, ir skoniu, ir derliumi.
Gražius didelius vaisius augina hibridas „Gourmandia“. Tiesa, pernai auginimo sąlygos nebuvo itin dėkingos, naktimis buvo šalta, o dienomis karšta, be to, jie auginti nenaudojant jokių cheminių augalų apsaugos priemonių ir trąšų, tad tai matyti ir ant vaisių, bet jie – vis tiek įspūdingo dydžio.
„Kalbant apie šitą pomidorų hibridą, jis pasižymi tuo, kad yra dideli vaisiai, ant vienos kekės jų yra keturi–penki, dera gausiai, labai skanūs vaisiai. <...> Sveria jis apie 400 gramų vidutiniškai“, – apie hibridą pasakojo laidos konsultantė.
Be to, ekspertė iškart pabrėžia ir vieną svarbią jaučio širdies tipo pomidorų savybę: jų odelė yra itin plona, tad jie nėra transportabilūs.
„Jos skirtos šviežiam vartojimui, sriubų gamybai, padažų gamybai, sultims. <...> Tiesiog reikia žinoti, kad jų negalima ilgai laikyti, jų negalima vežti už kelių šimtų kilometrų draugams, nes reikia vežti labai atsargiai juos“, – kalbėjo agronomė.
Grįždama prie pomidorų veislių apžvalgos, L. Kunigiškytė pristatė vieną naujesnių hibridų asortimente – „Gourmansun“. Tuos, kurie ruošėsi juos auginti, ji skatina tai daryti:
„Tai yra unikalūs pomidorai dėl savo skonio, dėl savo išvaizdos, dėl savo formos. <...> Geltonas, su tokiom oranžinėm ryškiom juostom, be galo skanus pomidoras, ankstyva hibridinė veislė.“
Vienas vaisius sveria nuo 200 iki 600 gramų, tačiau taip pat netransportabilūs. Vis tik, kaip sako L. Kunigiškytė, jei norite kažkam vežti juos lauktuvių, vaisius galima nuskinti kiek anksčiau ir po poros dienų šiltoje patalpoje jie sunoks.
Vis tik, kaip pastebėjo laidos vedėja Aušra Tubienė, ant pomidorų – nemažai įtrūkimų. Ką tai signalizuoja?
„Ir pernokusio pomidoro požymis, ir temperatūrų kaitos požymis, kai kito labai stipriai temperatūra dienos ir nakties. Ir dėl to, kad mes nenaudojome jokių cheminių augalų apsaugos priemonių.
Matome pirmuosius ligų pradus, bet net ir esant nepalankioms auginimo sąlygoms, nenaudojant cheminių augalų apsaugos priemonių, mes turime puikų derlių.“
Čia – dar vienas L. Kunigiškytės patarimas: jei auginate pomidorus sau ir savo šeimai, verčiau rinkitės organines augalų apsaugos priemones, nenaudokite cheminių, ir džiaukitės įspūdingu derliumi.
Išskirtinio skonio ir išvaizdos pomidorai
Norintiems ir daugiau spalvų, ir skonių, hibridinė veislė „Cherokee“ – kaip tik tai, ką turite išbandyti. L. Kunigiškytė sako, kad pomidoras pirmiausia pasižymi išskirtiniu grožiu, jie – tamsūs, pereinantys į raudonumą, keičia spalvą priklausomai nuo sunokimo laipsnio.
Pirmas pomidoras ant kekės užauga didelis, kiti – mažesni, kekės – didelės, vaisius gražus ir išorėje, ir viduje. Kaip pastebėjo A. Tubienė, ir skonis – neeilinis, valgant atrodo, kad jaučiamas ir duonos, ir dešros poskonis.
„Plona odele, sultingas pomidoras. <...> Labai skanus. Kaip Aušra ir sakė – duona, saldumas, aromatas, išties labai subtili konsistencija“, – pridėjo laidos konsultantė.
Šie pomidorai – idealūs ne tik šviežiam vartojimui, bet ir mėgstantiems tamsesnes šaltsriubes ar sultis. Be to, ir puikus paįvairinimas tarp raudonų pomidorų.
Avietinių jaučio širdies tipo pomidorų mėgėjams L. Kunigiškytė pristatė veislę „Mama Rosa“. Vaisiai vienodi, subręsta beveik vienu metu, vienas vaisius sveria apie 200–300 gramų.
Paklausta apie tai, kurios veislės ankstyvesnės, kurios vėlyvesnės, ekspertė, pateikusi atsakymą, pabrėžė dar kelis svarbius dalykus:
„Cherokee“ yra vėlyvesni, „Mama Rosa“ yra vidutinio ankstyvumo, bet pomidorų ankstyvumas skiriasi penkiomis dienomis. Na, tai irgi turi reikšmės, bet viską lemia sodinimo į lauką daigų galimybė, auginimo vieta ir saulė virš mūsų galvų.“
Veislė mėgstantiems žemaūgius geltonus pomidorus
Laidoje agronomė pristatė ne tik jaučio tipo pomidorus, bet ir tas veisles, kurių negalėjo nepaminėti. Viena tokių – saladette tipo pomidorų veislė „Yellow River“. Saladette tipo pomidorai išsiskiria tuo, kad yra pailgi, briaunoti, galiukas pasibaigia rozete.
Kalbant apie šį hibridą, augalas neaukštas, puikiai dera, vaisiai – gražūs ir skanūs, sunoksta vienu metu, vienas vaisius sveria 70–80 gramų.
„Kieti pomidorai, geltoni, citrininiai, nedaug sėklų. Turėtų patikti tiems, kas mėgsta, yra fanai žemaūgių pomidorų geltonų“, – pridėjo L. Kunigiškytė.
Pomidorų veislės auginimui lauke
Galiausiai laidos konsultantė parodė ir kelias veisles, kurios puikiai auga lauke. Norintiems kuo ankstyvesnio derliaus, geriausias pasirinkimas – „Promyk“ veislės pomidorai.
„Veislė viena iš ankstyviausių, kurią mes rekomenduojam auginti lauke. Selekcininkas sako, kad šios veislės galite sėti sėklas tiesiai į dirvą.
Selekcininko rekomendacija yra tokia, kad pasėjus tiesiai į dirvą galima gauti pomidorų derlių“, – pasakojo agronomė ir pridūrė, kad sėti reikėtų atsižvelgiant į oro sąlygas, bet ne anksčiau gegužės pradžios.
Ankstyva pomidorų veislė derlių „atiduoda“ vienu metu, tai – vieni pirmųjų lauko pomidorų.
„Gražūs vaisiai viduje, jokių pertvarų, daug masės ir mažai vandens – mėsingas“, – apie kitas „Promyk“ savybes pasakojo L. Kunigiškytė.
Kita hibridinė veislė auginimui lauke – „Baron“. Nors ji paprastai auginama šiltnamyje, tačiau ne ką prasčiau auga ir atvirame grunte. Vaisiai raudoni, keturių kamerų, turi daugiau skysčių, didesni, sveria apie 180 gramų.
Dar viena hibridinė veislė – „Orange Wellington“. Kaip sufleruoja pavadinimas, pomidorai – oranžiniai, aukso spalvos, kvapnūs ir gardūs. Be to, tai idealus pasirinkimas negalintiems valgyti neluptų pomidorų:
„Vidus tikrai labai smagus, skanūs pomidorai ir jie dar yra plona odele. <...> Žmonės ne visi gali valgyti pomidorus neluptus – šie puikiai lupasi, o jeigu dar blanširuoti juos, karštu vandeniu nuplikyti, tai dar geriau lupsis, bet lupasi jau ir taip.“
Visą laidą žiūrėkite vaizdo įraše straipsnio pradžioje.
„Svajonių sodai“ – sekmadieniais, 11 valandą, per TV3!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
