Ingredientai: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai miltų, 1/4 šaukštelio kepimo miltelių, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 6 didelės bulvės, 1/2 svogūnos, 50 gr. fermentinio sūrio, aliejaus kepimui.
Dideliame dubenyje išplakite kartu kiaušinius, kepimo miltelius, miltus, druską ir pipirus. Bulves sutarkuokite smulkia tarka, šiek tiek nuspauskite. Dėkite sutarkuotą svogūną ir tarkuotą fermentinį sūrį.
Į bulvių masę supilkite kiaušinių – miltų masę ir gerai išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir su šaukštu formuokite blynus. Kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai iškepa. Tiekite su pasirinktu padažu.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Nesamone dirbau vokieciu seimose 12 metu deda i tarkius tik miltu truputi svelniu pipiru ir truputi svoguno kitur net kiausinio nededa niekas kepimo milteliu ir surio tikrai nededa po visa Vokietija dirbau ir kaimuose ir miestose tokiu nekepa su suriu ir kepimo milteliais
Tai kai dirbsi ne po Vokietija, o Vokietijoj, tai pamatysi. Jei žmogus pasidalino receptu, reikėtų padėkoti už vargą, o ne parodyti savo nulinį intelektą ir nesamonėm išvadinti. Kas per žmonės veisiasi, tik kad kažką “apšikt” ar įžeist. Uždaryk snukį ir žiūrėk savo reikalų po ta visa Vokietija. Gal šalta po ja ir smegenys pašalo, užjaučiu.
