Rašyti komentarą...
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS
50
Alinos tortai stebina aplinkinius (nuotr. asm. archyvo)

Vilniuje gyvenanti Alina Demidova (27) juokauja, kad ji gyvena tikrame konditerijos pasaulyje. Po dukrelės gimimo susidomėjusi konditerija, dabar moteris kuria tūkstančius žavinčius saldumynų šedevrus. 

50

Vilniuje gyvenanti Alina Demidova (27) juokauja, kad ji gyvena tikrame konditerijos pasaulyje. Po dukrelės gimimo susidomėjusi konditerija, dabar moteris kuria tūkstančius žavinčius saldumynų šedevrus. 

REKLAMA

„Iki dukros gimimo buvo pagaminti vos keli mėgėjiški tortai. Vėliau atsirado noras pagaminti skanų, gražų ir natūralų tortą. Pradėjau tuo domėtis, skaityti... ir taip užsikabinau“, – pradžią prisimena besišypsanti Alina.

Alinos kurti tortai – iš tiesų traukiantys akis: tobula išvaizda, derančios spalvos ir unikalūs meniniai sprendimai. Neretai juos net gaila pjaustyti.

REKLAMA

Tortai stebina aplinkinius

Pati pašnekovė pasakoja, kad visų gamybos ypatumų ji iš pradžių mokėsi tiesiog iš internetinių vaizdo įrašų, vėliau ji nutarė užsiimti konditerija profesionaliai ir įgijo konditerės specialybę. Ir dabar moteris nuolatos lanko mokymus pas lietuvių ir užsienio šefus.

Galbūt daugeliui galėtų kilti klausimas – iš kur kyla tokios unikalios tortų idėjos? Alina atvirauja, kad dažnai ją įkvepia patys klientai.

„Kartais klientai atsiunčia tortų pavyzdžius, kokius norėtų gauti. Tačiau patys populiariausi tortai gimsta iš pasakymų „Padarykite pagal save“ – turiu savo stilių. Žinoma, nuolatos stebiu užsienio tendencijas, iš ten viena, kita detalė įstringa. Vėliau, esant progai, sukuriu kažką savo“, – atskleidžia konditerė.

REKLAMA
REKLAMA

Tenka sugaišti ir keletą valandų 

Dekoracijoms Alina naudoja daug įvairių medžiagų: cukrinę masę, izomaltą, saldainius, šokoladą, macaroon sausainius ir įvairius karoliukus.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų