šonkauliai ant grilio
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „šonkauliai ant grilio“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „šonkauliai ant grilio“.
V. Radzevičius atskleidžia savo grilio paslaptis: kaip paruošti tobulus šonkaulius ir legendines kopūstų salotas
Grilio sezonas – tai metas ne tik mėgautis saulėtais vasaros vakarais, bet ir atrasti jau pamėgtus skonius naujai. „Lidl“ ambasadorius, virtuvės šefas ir kulinarinių pasakojimų meistras Vytaras Radzevičius dalinasi grilio patirtimi ir kviečia išbandyti savo pamėgtą receptą – kiaulienos šonkaulius su šviežių kopūstų salotomis (angl. coleslaw).
„Kiekvienas grilio ritualas man – tarsi kūrybinis procesas.
Receptas. Girti šonkauliai
INGREDIENTAI: 1 gabalas kiaulienos šonkaulių 200 mililitrų brendžio 100 gramų džiovintų slyvų 1 arbatinis šaukštelis pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas išmirkyti, kol išbrinks. Nusunkti. Slyvas susmulkinti iki košelės, sumaišyti su pipirais ir brendžiu. Mišiniu įtrinti šonkaulių juostą. Marinuoti parą. Į foliją įsiktus šonkaulius ilgai kepti ant nedidelės kaitros anglių.