skanūs sausainiai

INGREDIENTAI: Tešlai: 150 gramų sviesto 70 gramų cukraus pudros 40 gramų krakmolo 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių baltymų Pabarstymui: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 75 gramai lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti norimą ornamentą.

INGREDIENTAI: 400 gramų kukurūzų dribsnių (sausi) 1 skardinė kondensuoto pieno šiek tiek spanguolių (džiovintos) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek riešutų šiek tiek sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi, šaukštu sudėti masę porcijomis. Kepti 200 °C apie 10-15 min. Kepimo trukmė priklauso nuo norimos iškeptų sausučių spalvos.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų krapų 50 gramų sviesto 150 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į trintuvą sumesti krapus, supjaustytą česnaką, cuberti cukrų ir druską, įpilti šiek tiek pieno ir krapus sutrinti į košelę.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 500 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti sviestą, viską išmaišyti. Tuomet suberti miltus ir viska gerai išminkyti. Įdėti 1 h į šaldytuvą. Ištraukus tešlą formuoti sausainius: formą išspausti apversta stikline bei su įvairiais įrankiais (šakute, šaukšto galu ar kt. figūrėlėm) formuoti veidukus.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek citrinų sultys šiek tiek cukraus pudros šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 400 gramų kokosų (drožlės) 1 skardinė kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišom, valandai į šaldytuvą, tada formuojam rutuliukus ir kepam.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 180 gramų sviesto 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 4 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sukapoti su cukrumi ir sviestu, įmušti trynius. Suformuoti tešlos gabalą, kurį iškočioti ir išspausti sausainiukus su formelėmis. Sauainiukus sudėti ant kepimo popieriaus ir kepti 180°C temp. orkaitėje apie 10 min. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 9 valgomieji šaukštai miltai 150 gramų margarino (skirtas kepiniams) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 5 valgomieji šaukštai miltai (papildomai) 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 150 gramų sviesto 80 gramų cukraus 12 vienetų saldainių 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti ir išplakti su cukrumi, įmušti kiaušinį, suberti miltus ir greitai suminkyti vientisą tešlos kamuolį bei valandai palikite ilsėtis šaldytuve. Saldainius susmulkinti, geriausiai tam tiks kočėlas.

INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų (drožlės) 5 gramai kiaušinių ((baltymai)) 300 gramų cukraus 100 gramų miltai (migdolų) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, berti curkų ir dar paplakti iki blizgančios masės. Suberti migdolų miltų ir kokosų drožles. Su konditeriniu švirkštu suformuoti norimo dydžio sausainiukus, kuriuos reikia kepti 150 °C temp. orkaitėje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų avižinių dribsnių (greito paruošimo) 1 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių (paprasti) 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis riešutų ( (smulkinti - sutrupinti) ) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 20 gramų šokoladas (juodasis) 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (šiltas) 150 gramų šokoladas (pieniškas) 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinkite su cukrumi. Po vieną įmaišykite abu kiaušinius, supilkite su šiltu vandeniu sumaišytą sodą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 17 PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakame kiaušinius ir grietinę. Po to sudedame avižinius dribsnius ir maišome, kol masė pasidarys tirštą. Į kepimo formą patiesiame kepimo popierių, šaukštu formuojame sausainius ir dedame ant skardos. Kepame 15 - 20 minučių karštoje orkaitėje. Skanaus.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 50 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai majonezo 320 gramų majonezo 50 gramų krakmolo 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 skardinė kondensuoto pieno (RU DU DU) 2 saujos migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ištrinti iki purumo su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmušti po vieną kiaušinį ir viską gerai išsukti.

INGREDIENTAI: 120 gramų riešutų kremo ((sviestas)) 150 gramų cukraus 100 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 160 gramų avižinių dribsnių 1 vienetas bananų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą sutrinti su cukrumi ir kiaušinio tryniais. Supilti išlydtą sviestą. Miltus išsijoti, sumaišyti su avižomis ir sumaišyti su šlaipiais produktais. Suformuotus sausainius kepti 180 °C temp. orkaitėje apie 15 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (MANTINGA sluoksniuota) 100 gramų aguonų 100 gramų cukraus (rudas ("Dansukker")) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 40 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą reikia plonai plonai iškočioti, kad gautųsi didelis stačiakampis. Tuomet ištepti visą tą stačiakampį lengvai šakute išplaktais kiaušiniais, ir visą plotą apibarstyti aguonų, sezamo ir cukraus mišiniu.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 150 gramų sviesto 2 kiaušinių 150 gramų kokosų (drožlės) 450 gramų avižinių dribsnių ((5 grūdų dribsniai)) 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės 150 gramų graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 100 gramų cukraus pudros 100 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą iš šaldytuvo palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, cukraus pudrą ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti žvaigždutes, o jų viduriuke – mažesnes žvaigždutes.