skanūs saldainiai

INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi virti apie valandą kol jis taps kreminės spalvos. Masę supilti į indelius ir ant masės užpilti šalto vandens, kad nesusicukruotu. Tik kaip verdate patarčiau maišyti su mediniu šaukštu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 100 gramų aliejaus (kokosų) šiek tiek kokosų (drožlės) 300 gramų sūris (maskarponės) 200 gramų šokoladas (baltas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Suberkite tarkuotą baltą šokoladą į molinį dubenėlį, sudėkite kokosų aliejų. Statykite indą į prikaistuvį su karštu vandeniu ir maišykite, kol masė taps vientisa. Ištraukusi dubenį iš vandens , po šaukštą įmaišykite maskarponės sūrį.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (baltasis) 200 gramų šokoladas (juodasis) 300 gramų grietinėlės (35% riebumo) 3 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę kaitiname ant vidutinės ugnies. Dar neužvirus supilame kavą. Tada verdame apie 20 minučių. Baltą šokoladą susmulkiname ir beriame į grietinėlę. Dar kaitiname, kol šokoladas ištirpsta.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 75 gramai lazdyno reišutų 75 gramai migdolų 25 gramai kokosų (drožlės (+apvoliojimui)) Aptepimui: 40 gramų šokoladas ((apvoliojimui)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus susmulkinti blenderiu(ar tiesiog sutarkuoti).Bananą sutrinti. Riešutus,bananą,kokoso drožles sumaišyti.Iš gautos masės formuoti saldainius-galima rutulio formos,ar kvadratinius.Apvolioti šokolado ar kokoso drožlėse.

INGREDIENTAI: 250 gramų kondensuoto pieno ("Rududu") 30 vienetų saldainių ((irisai)) 50 gramų šokoladas (tamsus) 5 valgomieji šaukštai brendžio 2.5 valgomojo šaukšto sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Irisus perpjaukite į dvi - tris dalis. Tada juos ištirpinkite garų vonelėje, kartu sudėkite "Rudu" kremą ir išmaišykite kartu su brendžiu. Maišykite lėtai, kol masė taps ganėtinai standi ir blizgi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas 0.5 stiklinės slyvų ((aplieti brendžiu)) 0.5 stiklinės graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas džiovintas slyvas užpilti brendžiu (palaikyti bent apie valandą laiko). Į kiekvieną slyvą dėti po graikinį riešutą ir šaukštelių pagalba pamerkti paruoštas slyvas į tirpintą šokoladą. kiek nuvarvinus, perdėti į lėkštę, išklotą folija. Saldainius palaikyti šaldytuve, kol gražiai sustings.

INGREDIENTAI: 200 gramų graikinių riešutų 150 gramų šokoladas 3 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 2 valgomieji šaukštai brendžio Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Rankomis stambesniais gabaliukais sutrupinkite riešutus ir išmaišykite juos su brendžiu bei medumi. Tada šaukštelio pagalba formuokite saldainukus, padėkite juos ant folijos ar kepimo popieriaus ir apliekite tirpintu šokoladu.

INGREDIENTAI: 200 gramų braškių 200 gramų šokoladas (skirtas puošimams ir tirpinimui, 40 proc. kakavos) ) 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (trinti, malti) šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą pašildyti (sviesto nedeti) šiek tiek (arbat. šaukštelį) įberti maltų migolų. Išmaišyti.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 50 gramų migdolų šiek tiek kokosų (drožlės) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 stiklinė miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus pakepame orkaitėje arba keptuvėje be riebalų, kad taptų traškūs. Sumaišom varškę su cukrumi ir šaukštu grietinės. Jei varškė riebi, grietinės nereikia.