patiekalai iš miltų

Netradiciški makaronai, tinkantys tiek pietų stalui, tiek vakarienei. Jums reikės: Makaronų Krevečių Majonezo Pomidorų padažo Prieskonių „Permazano“ sūrio Gaminame: Makaronus paverdame 8 minutes, krevetes — 15 min. Nukošus makaronus dedame į stiklinį kepimo indą (arba skardą), pabarstome mėgiamais prieskoniais. Padarius padažą iš pomidorų padažo bei majonezo, užtepame jį ant makaronų, ant virsaus beriame krevetes bei pašauname į orkaitę. Kepti reikia apie 25—30 min.

Populiari dainų atlikėja vilnietė Erika Klimenko-Taja, auginanti du vaikus, teigia, kad jos mišrios šeimos maistas yra gana tradiciškas, lietuviškos, ukrainietiškos bei rusiškos virtuvės ypatumų mišinys. Mat moteris turi visų šių tautų kraujo. “Iš kartos į kartą perėmiau įvairiausių receptų ir tai, manau, tik į naudą, - kalba dainininkė. - Taip sutapo, jog mudu su vyru nevalgome svogūnų, tad jų beveik nenaudojame, o ši daržovė kai kuriuose patiekaluose yra tiesiog nepamainoma.

Miltinių patiekalų mėgėjams naujas ir dar neatrastas (tikriausiai) lietinių receptas. Geriausia yra tai, kad juos galima valgyti ir šaltus. Reikės: Krapai 30 vnt. ridikėlių Grietinės indelis 4 šaukštų miltų 2 kiaušinių druskos pieno (galima daryti ir su vandeniu)   Paruošimas: Įdaras: Krapai smulkiai supjaustomi.

Ir štai po pertraukos vėl aš čia :) žiemos miegu neužmigau, ne.. juk ji dar neatėjo [kas, kad bandė?]. Tiesiog kartais taip būna. Taigi, nepykit už ilgoką pertrauką. Aš grįžau :) Tiesą sakant, kepdama šį pyragą šiek tiek bijojau, nes niekada nieko panašaus nekepiau. Na, ta grietinėlės ir grietinės masė.. TAČIAU paragavus jau iškepto kepinio visa baimė, kad nebus pavykę, išnyko. Ne per saldus, burnoj tirpstantis pyragas.

Dar vienas skanios picos receptas. Šį kartą pasirinkome šiek tiek aštresnę picą, nes norėjosi aštrumo. Jums reikės: Pomidorų padažas 80g, Sūris 200g, Jautienos filė 80g, Pievagrybiai 150g, Svogūnai 60g, Marinuotos aitriosios paprikos – 50g. „Salsa“ padažas – 80g Gaminame: Tešlą iškočiojame, kad gautume plona, apvalų ir lygų padą. Ant jo tepame padaža, beriame sūrį, dedame jautienos kumpį, grybus, svogūnus, marinuotas paprikas ir „Salsa“ padažą. Picą kepame įkaitintoje orkaitėje.

Nusprendėme namuose pasigaminti picą. Jau seniai norėjosi išmėginti savo jėgas ir pasidaryti labai skanią Sicilietišką picą. Ingredientai: Pomidorų padažas 40g, sūris 100g, kumpis 40g, saliamis 30g, grybai 70g, pomidorai 80g, alyvuogės 20g Gaminame (vidutinio dydžio picai): Tešlą, į kurios sudėtį įeina miltai, aliejus, mielės, cukrus, druska, iškočiojame, kad gautume ploną, apvalų ir lygų padą. Ant jo tepame padaža, beriame sūrį, dedame kumpį, saliamį, grybus, pomidorus ir alyvuoges.

Niekada nesiryžau kepti morkų pyrago, tačiau pabandžiau... Likau labai nustebinta - skonis nuostabus. Jums reikės: 150 gr. cukraus 200 gr.  miltų 300 gr. smulkiai tarkuotos morkos 1   arb. š. kepimo margarino/sviesto 1   arb. š. sodos 1   kiaušinio Paruošimas: Jei kas nesiryžote kepti tokio pyrago - galiu pasakyti labai skanus ir siūlyčiau pamėginti.

 Labai skanus, šokoladinis (beveik) pyragas. Padaryti labai paprasta. Jums reikės: 3     st. cukrus 6     š. kakavos 12   š. kefyro 3     arb. š.epimo milteliai 8     vnt. kiaušinių 500 gr. margarino 3     st. miltų 2     š. vanduo Paruošimas: Į puodą dedame margariną.

Receptas išskirtinai blynų mėgėjams ir smaguriams. Ne tik labai skanus, bet ir visai nebrangus patiekalas, kuris gali virsti net desertu. Ingredientai: 250g kvietinių miltų, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė vandens, 2 kiaušiniai, truputis aliejaus ir druskos. Įdarui: 100g banano Paruošimas: Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant supilamas pienas, atskiestas vandeniu. Gerai viską išmaišome, pasūdome ir sukrečiame išplaktus kiaušinių baltymus.

Rutuliukai - saldūs ir skanūs saldainiukai. O ir pasigaminti jiems reiks tik: 200g miltų 150g sviesto 150g cukraus pudros 100g migdolų Gaminama taip: Migdolus užpilam verdančiu vandeniu, kiek palaikom, po to nulupam odeles. Sumalam ar kitaip susmulkinam [aš maliau]. keptuvėj išlydom sviestuką, supilam miltus, kepinam maišydami, kol pradeda ruduoti. Tada įmaišom cukraus pudrą, dar kiek pakaitinam, sudedam maltus migdolus, išmaišom. Nukeliam keptuvę nuo ugnies.

Plikytinukus labai mėgsta mano Mama. Todėl visada kepdama juos galvoju apie ją. Recepto idėja kilo visiškai ekspromtu ir net nežinau iš kur ir kodėl, bet džiaugiuos, kad kilo. Kadangi pyragaičiai visai pavyko. Apie viską iš eilės. Plikytiems pyragaičiams naudojau: 250ml pieno [galima perpus mažiau, likusi dalis - vandens] ~120g sviesto 3 didelius kiaušinius [reikėtų 4vidutinių, bet nepastebėjau, kad turiu tik 3, teko apsieit taip.