paruošimas

Daugelis žino, kad šaltalankių uogose yra daug žmogaus organizmui reikalingų mineralų. Tad socialinio tinklo „Facebook“  puslapyje „Mano žolelės“ moteris dalinasi patarimais kur šias uogas galima panaudoti ir kuo jos naudingos. „Šaltalankis. Ne tik uogelės, bet ir lapai“, – rašoma socialinio tinklo „Facebook“ „Mano žolelės“ puslapyje . Šaltalankiuose daug mineralų „Pamatę, nepraeikit pro šalį.

Prasidėjus pavasariui vis dažniau atsigręžiame į sveikos gyvensenos tendencijas, stengiamės laikytis subalansuotos mitybos principų ir valgyti sveikiau. Tačiau pirmenybę teikiant salotoms, racione derėtų nepamiršti ir mėsos, kuri yra ne tik baltymų, bet ir geležies bei kitų organizmui naudingų medžiagų šaltinis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad mėsos produktai tarp pirkėjų populiarūs išlieka ištisus metus, nors priklausomai nuo sezono, skiriasi jos rūšys.

Džiovinimas tai pats patikimiausias, vienas paprasčiausių ir populiariausių konservavimo būdų, kurį renkasi norintys ilgiau išsaugoti vasaros derlių. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad džiovinamame produkte vandens koncentracija mažėja palaipsniui iki ribos, kuriai esant susidaro nepalankios sąlygos mikroorganizmams augti, vystytis ar daugintis, todėl džiovinti produktai gali būti ilgiau išsaugomi, galima sukaupti jų atsargų ir tinkamai laikant išsaugoti iki kito sezono.

Serbentai nėra reiklūs dirvožemiui, tačiau geriausiai auga ir dera pasodinti įvairiuose priesmėliuose bei priemoliuose. Juos galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį, bet geriausiai – spalio mėnesį. Serbentai puikiai augs, jei juos pasodinsite saulėtoje vietoje, 5–8 cm giliau, nei augo medelyne. Atstumas tarp pasodintų serbentų krūmų – 0,8–1 m. Genėti ir formuoti juos galima vasarą, nuskynus uogas, rudenį ir pavasarį, nutirpus sniegui.

Retas galėtų atsispirti tokiems gardiems lietuviškiems patiekalams kaip cepelinai, bulvių košė, bulviniai blynai ar plokštainis. Tačiau tokiais patiekalais esame linkę mėgautis rečiau, nes kaip žinia, bulvės nėra sveikas pasirinkimas. Vis dėlto profesorius Alvydas Unikauskas turi kiek kitokią nuomonę ir LRT laidoje „Klauskite daktaro“ atskleidė, kaip bulvių žalą paversti nauda. Tikriausiai pastebėjote, kad pavalgius daug bulvinių patiekalų, norisi eiti prigulti ar net pamiegoti.

Ligoninėse darbą pradeda pirmieji specialiai paruošti ir licencijuoti skubiosios medicinos gydytojai. Kaip informuoja Sveikatos apsaugos ministerija, iki šiol Lietuvoje skubiosios pagalbos skyriuose paslaugas teikė įvairių profesinių kvalifikacijų gydytojai: šeimos gydytojai, vidaus ligų gydytojai, medicinos gydytojai ir kiti, taip pat slaugytojai, paramedikai, o akušerijos stacionarines paslaugas teikiančiose įstaigose – akušeriai.

 Seimo ir Vyriausybės politikai ketvirtadienį aptars, kaip karo atveju turėtų veikti sveikatos apsaugos sistema. Susitikime dalyvaus krašto apsaugos ir sveikatos apsaugos ministrai Raimundas Karoblis ir Aurelijus Veryga bei Seimo Sveikatos reikalų komiteto pirmininkė Asta Kubilienė. „Iš esmės tai yra pirmas tokio pobūdžio susitikimas, kuriame bus aptariami tokie klausimai“, – BNS sakė krašto apsaugos ministro atstovė Vita Ramanauskaitė.

Šiaurės Korėja sukūrė pakankamai mažą branduolinę galvutę, kad galėtų ją talpinti raketose, antradienį pranešė JAV dienraštis „Washington Post“. Pranešimui pagrįsti jis citavo išorinės JAV Gynybos žvalgybos agentūros turimus duomenis. Anot jų, žvalgybos bendruomenė mano, jog Šiaurės Korėja turi „branduolinius ginklus, kuriuos galėtų nešti balistinė raketa“, įskaitant tarpžemynines balistines raketas. Šias išvadas „Washington Post“ patvirtino dar du su informacija susipažinę JAV pareigūnai.

Vasaros dažniausiai niekas neįsivaizduoja be ant laužo keptos mėsos ar daržovių. Nors kartais ir atrodo, kad „gamtoje viskas skaniau“, tačiau būtina pasirūpinti savo sveikata ir atsargiai rinktis, ką ir kaip valgyti. „Pirmiausia reikia nustoti čirškinti taip stipriai, nes daug kas sako, kad pati skaniausia dalis ta, kuri tamsiai ruda arba juoda. Ten jau yra kancerogeninės medžiagos ir pirmas patarimas yra anksčiau nuimti nuo griliaus“, - sako sveikos mitybos ekspertė Vaida Kurpienė.