pangasija
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pangasija“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pangasija“.
Receptas. Pangasija su daržovių padažu
Kepta pangasija su padažu pagamintu iš daržovių ir pieno.
INGREDIENTAI: Marinatui: 600 gramų pangasijų filė 5 žiupsneliai pipirai 1 arbatinis šaukštelis bazilikų šiek tiek druskos Padažui: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 400 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 82% 1 valgomasis šaukštas miltai 2 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai sultinio Garnyrui: 8 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Pangasija su obuoliais ir cinamonu
Jums reikės:
400 gramų pangasijos filė
1 obuolio
1 šaukštas kvietinių miltų
druskos
1 šaukšto aliejaus
1 šaukštelio cinamono
pusės stiklinės grietinėlės
Paruošimas:
Obuolį supjaustykite žiedais, išimkite sėklas. Vieną pangasijos pusę pabarstykite miltais. Į įkaitintą aliejų sudėkite žuvį miltuota puse, pakepkite 4 min. ir apverski.
Pangasija: valgoma ar nevalgoma
Pangasijų filė, į mūsų šalį atkeliavusi iš kito pasaulio krašto, kainuoja pigiau, nei vietinės žuvys. Tai žmonėms irgi kelia įtarimų – kodėl pangasija tokia pigi.
Užšaldyta pangasijos filė atsirado palyginti neseniai. Šiaulietė Galina Žvigaitienė sako, jog dažnas ją pamėgo, nes skani. Be to - kaina prieinama. Deja, pasiekė informacija, kad šios žuvies geriau nevalgyti, nes tai esantys nuodai. Moteris rodo popieriaus lapą, kuriame rusų kalba rašoma „Ostorožno: Ryba-baca - morskoi jazyk (rus.
REKLAMA
REKLAMA