400 gramų pangasijos filė
1 obuolio
1 šaukštas kvietinių miltų
druskos
1 šaukšto aliejaus
1 šaukštelio cinamono
pusės stiklinės grietinėlės
Paruošimas:
Obuolį supjaustykite žiedais, išimkite sėklas. Vieną pangasijos pusę pabarstykite miltais. Į įkaitintą aliejų sudėkite žuvį miltuota puse, pakepkite 4 min. ir apverski.
Tada žuvies ant viršaus sudėkite obuolius, pabarstykite cinamonu ir druska, užpilkite grietinėle, uždenkite ir troškinkite 25 min.
Retkarčiais palaistykite žuvį grietinėle.
