padažai

Šventės – tai metas, kai norisi apkabinti ne tik artimąjį, bet ir save. Viena iš meilės sau apraiškų dažnam iš mūsų – skanesnis kąsnelis. Tačiau čia tyko nemenkas persivalgymo pavojus, o persivalgius šventės gali labai negardžiai apkarsti. Ką daryti, kad taip nenutiktų?  Vienas iš veiksmingų metodų, padedančių vis dar saikingai pasimėgauti gardesniais patiekalais – sveikesnių alternatyvų pasirinkimas.

Seksualinio gyvenimo paįvairinimas įvairiais žaisliukais yra visiškai normali sveiko seksualinio gyvenimo dalis. Tačiau kai kurie dažniausiai sekso metu naudojami daiktai gali būti nesaugūs ir pavojingi, todėl gydytojai įspėja – šiukštu nenaudokite šių daiktų, norėdami paaštrinti pojūčius lovoje. Akušerė-ginekologė ir chirurgas papasakojo, kokių daiktų neturėtumėte dėti prie kūno ar tuo labiau naudoti užsiimdami seksu – juos naudodami galite rimtai sau pakenkti, rašo insider.com.

Jeigu namuose turite cukinijų, skubėkite jų pasigaminti jau dabar. Gardžius cukinijų blynelius pagaminsite lengvai ir greitai.  Jums reikės:  jaunos cukinijos: 400 gramų; smulkiai sutarkuotas sūris ("Gouda", "Edamas" ar pan.

Dauguma žmonių šventinio stalo neįsivaizduoja be majonezo. Jau tapo įprasta juo skaninti tradicines daržovių mišraines, salotas, valgyti su užkandžiais ir Velykų margučiais. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau žmonių rūpinasi savo kūnu bei gera savijauta, todėl stengiasi išvengti tradicinio riebaus majonezo. Norint per šventes ir kasdien maitintis sveikiau, visiškai nebūtina atsisakyti mėgstamų patiekalų. Svarbu – pasirinkti sveikesnį padažo variantą.

Sekmadienį gaminsite cepelinus? Nepamirškite pasirūpinti ir gardžiu padažu. Pasinaudokite šiais greitais ir įvairiais padažų receptais ir išbandykite juos pagal savo mėgstamus ingredientus. Žemiau pateikiame 5 padažų idėjas, kurias šiandien galite išbandyti ir jūs. Česnakų ir grietinės padažas. Reikės: česnako, pusės šaukštelio druskos, alyvuogių aliejaus, ketvirtadalio puodelio vandens, 5 šaukštų grietinės ir pjaustytų petražolių.

Patiekalų pagardinimas majonezu ar kečupu daugeliui yra neatsiejama kasdienės mitybos dalis, be kurios maistas tampa sausas ir ne toks skanus. Deja, šie, vieni iš populiariausių pagardų, yra ne tik išskirtinai kaloringi, tačiau jose gausu įvairiausių priedų, tirštiklių, cukraus, kurie skatina ligų atsiradimą bei spartų svorio augimą.

Padažas – nebūtina, bet labai pageidaujama patiekalo dalis. Tai jis, o ne kas kitas, net ir paprastą patiekalą gali paversti kulinarijos stebuklu. Siūlome jums pažintį su pačiais populiariausiais padažais. Bešamelio Kilmės šalis: Prancūzija. Su kuo valgomas? Su lakštiniais, daržovėmis, mėsa, žuvimi. Šis kilmingas padažas išsiskiria savo paprastumu: kasdieniai produktai, lengvas paruošiamas. 100 g sviesto pakepinamas 1 šaukštas miltų, kol masė taps aukso geltonumo.

Jei jūs mėgautės mūsų tradiciniais patiekalais - cepelinais, kugeliu, bulvių kukuliais ir dubenėliais, žemaičių blynais. Pastarieji, kaip įsitikinau praktiškai, galėtų būti ir lietuviškas eksportinis patiekalas, nes šveicarams primena jų “riušdi”, italams - Neapolio bulvių “gato”.   Žemaičių blynai gerai, bet kartais norisi naujovių.

Mūsų virtuvėje šių  padažų klausimas palyginti naujas, nes ir gerų makaronų, t.y. tikros itališkos pastos, parduotuvėse atsirado ne taip jau seniai ir italų virėjai Lietuvoje šeimininkauja tik truputį daugiau nei penkmetį. Vis dėlto net per šį neilgą laikotarpį jau suspėjome įvertinti pastos privalumus, sukūrėme daugybę įvairių padažų, tinkančių mūsų sąlygomis.