morkos

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 3 stiklinės pupelių (žalios) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta mėsa sudedama į puodą su karštu sultiniu arba vandeniu, pasūdoma, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės, bulvės, pupos ir šutinama, kol viskas ...

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 500 gramų moliūgų 200 gramų pastarnokų 1 vienetas morkų 3 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ((pipirai, petražolės, lauro lapai ar kt.)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį užverdam,dedam pjaustytas bulves,tarkuotas morkas,tarkuotus pastarnokus,lauro lapus,druskos,pipirų,verdam apie 10 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 3 arbatiniai šaukšteliai kmynų 3 vienetai morkų 5 vienetai laurų lapų 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 0.5 kilogramo raugintų kopūstų 200 mililitrų vandens 2 žiupsneliai pipirai 3 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas porų 250 gramų ryžių (plikyti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos sultinį, kuo riebesnis, tuo geriau. Porą supjaustyti žiedeliais, morkas sutarkuoti, svogūną ir papriką supjaustyti kubeliais ir visa tai pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus (marinatui) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos (marinatui) 6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 400 gramų žuvies (filė) 4 valgomieji šaukštai obuolių acto (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais ir paspausti rankomis, kad susidarytų sultys. Sumaišyti visus marinato produktus ir užpilti ant daržovių.

INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 50 mililitrų kakavos 1 stiklinė morkų (smulkiai tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 200 mililitrų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 mililitrų aliejaus 100 mililitrų kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi ir druska. Supilame aliejų ir sudedame morkas. Išmaišome.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų (džiovintas) 20 gramų moliūgų (sėklos) 1 vienetas morkų 1/4 vieneto paprikų šiek tiek paprikų (saldžios milteliai) šiek tiek petražolių šiek tiek porų (pjaustyti sauja) 2 vienetai svogūnų (neideli) 400 gramų jautienos faršo 2 vienetai parmezano sūrio (saujos) šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplaukti, perpjauti per pusę, išimti...

Keksiukai skanūs ir labai maistingi, nes juose yra morkų, obuolių, riešutų. INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 mililitrų aliejaus 200 gramų cukraus 200 gramų morkų (tarkuotas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų obuolių (tarkuoti) 100 gramų kokosų drožlių 100 gramų žemės riešutų (kepinti) 100 gramų džiovintų uogų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruoš...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų morkų 400 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 250 gramų avienos (ar kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma nedideliais, 10—15 g kubeliais ir su trupučiu vandens apkepinama aliejuje, kol beveik suminkštėja. Svogūnai supjaustomi smulkiais griežinėliais, sudedami į mėsą ir pakepinami, kol truputį aprausta. Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į mėsą ir 10—15 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas porų 1 stiklinė pupelių (sojos) 3 vienetai salierų (stiebai) 5 valgomieji šaukštai perlinių kruopų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sujos pupeles nuplauti, užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 3 vienetai agurkų 4 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai veršienos ((virtos širdys)) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingridientus supjaustome kubeliais, pagardiname druska, pipirais, majonezu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 100 gramų grybų (miško, šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintas bulves ir morką sudėkite į verdantį vandenį, pasūdykite, papipirinkite i virkite kol bulvės suminkštės. Šaldytus grybus atšildykite ir supjaustykite. Apkepinkite aliejuje su smulkintu svogūnu, galite įdėti grietinės, tuomet juos supilkite į sriubą. Pavirkite 5 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (ZIGMO) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų (didelis) 2 valgomieji šaukštai kečupo 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkė papjaustyti norimais gabaliukais,ir išdėti ant ko jus ja padosite. Morkas sutarkoti,svogūnus supjaustyti kubeliais. Morkas ir svogūnus kepti ko iškeps,įdėtį ketčiupą ir troškinti dar 2-3 minutės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 8 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krienų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės liežuvio 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 2 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį nuplauname ir išverdame su prieskoniais bei prieskoninėmis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 3 vienetai morkų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas, nulupkite, nuplaukite ir išvirkite. Į puodą su išvirtomis bulvėmis bei morkomis sudėkite sviestą, supilkite pieną ir grūstuve sugrūskite. Pabarstykite druskos pagal skonį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 600 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba aliejus (kepimui)) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežiniais. Morką sutarkuoti buroline tarka.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas paprikų 1 sauja žirnių (saldžios ankštys) 500 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių arba citrinos sultys) 1 valgomasis šaukštas degtinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauname ir su...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė krienų (tarkuoti) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 kilogramas upėtakių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) 1 vienetas gelsvių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas upėtakis trumpam panardinamas į citrinos sultimis parūgštintą šiltą vandenį, greit pasūdomas ir 5—10 min. verdamas ant mažos ugnies prieskoninių daržovių sultinyje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų ( (vidutinis)) 50 gramų sojos (faršas) 1 vienetas morkų (didelė) 200 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų (dideli) 3 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių 1 vienetas pomidorų pastos (smulkintas) šiek tiek paprikų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė pieno ( (sumaišytas su trupučiu miltų)) šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai duonos (riekės) 1 vienetas morkų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 česnakų šiek tiek petražolių šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną kepame įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Iškepusią duoną pabarstome druska ir įtriname česnaku. Morką sutarkuojame burokine tarka, pagardiname druska, įdedame majonezo ir išmaišome. Ant duonos riekučių šaukšteliu dedame gautą masę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutų faršo šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite ir sumaišykite su malta kalakutiena. Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite stambia tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų antienos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis išplaunama, supjaustoma, nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais ir uždengta palaikoma šaltai 1-2 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas bandelių (mirkyta piene) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalom lydeką, nulupame odą, išimam kaulą, nuo kaulo nuimam žuvies mėsą, lydekos odą truputį pasūdom. Žuvies mėsą ir virtas morkas sumalam mėsmale. Svogūną susmulkinam stambesne tarka ir truputėlį pakepinę padedam, kad atvėstų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 vienetai morkų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutam morkas, sutarkuojam. Sutarkuotas morkas sudėti į salotinę. Ant morkų išspausti citrinų sulčių, įpilti šaukštelį aliejaus. Apibarstyti sezamo sėklomis. Viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų šaldytų šparaginių pupelių 3 vienetai morkų 300 gramų kumpio 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis raudonėlių 3 vienetai česnakų 200 gramų ryžių 1 žiupsnelis prieskonių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų (didelė) 3 vienetai paprikų (geltona, raudona, žalia) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų (dideli) 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai majonezo (Vilniaus "Ypatingojo") 2 valgomieji šaukšt...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 3 vienetai paprikų (raudonos) šiek tiek petražolių 1 stiklinė ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės konservuotų kukurūzų 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Morką ir cukiniją supjaustykite šiaudeliais, susmulkinkite svogūną ir viską pakepkite keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 6 vienetai lydekų (jūros) 300 gramų brokolių 2 vienetai svogūnų 6 skiltelės česnakų 2 vienetai morkų 200 gramų žiedinių kopūstų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Preskoniuojame jūros lydeką ir paliekame 24 valandoms.

INGREDIENTAI: 3 česnakų (vidutinio didžio) 5 vienetai morkų (vidutinio didžio) šiek tiek majonezo (kvapnaus) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti stambia tarka, česnaką išspausti ir sudėti į dubenį su morkomis, įdėti 5 šaukštus kvapnaus majonezo (kaip jį pasigaminti rasite mano receptuose). Tinka prie įvairių mėsos patiekalų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (kelių spalvų) 1 vienetas svogūnų 2 saujos žirnių 500 gramų kiaulienos 100 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (BBQ) 2 saujos briuselio kopūstų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, pabarstyti BBQ bei prancūziškų žolelių prieskoniais ...

INGREDIENTAI: šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių 3 vienetai svogūnų 600 gramų veršienos (kepenys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 mililitrų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (grūdeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis išvirti su morkomis, petražolėmis, lauro lapais, kvapiaisiais pipirais, citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 sauja razinų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti, nuplauti ir nudžiovintas sutarkuoti. Suberti virintu karštu vandeniu nuplautas razinas, sudėti cukraus pudrą, aliejų, citrinos sultis ir išmaišyti.

Kupinas vitaminų, salsvas garnyras prie mėsos kepsnių! INGREDIENTAI: 8 vienetai morkų (virtos) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas morkas nulupti. Morkas aptepti aliejumi. Kepti ant grotelių. Iškepusias gardinti druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 250 gramų morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 125 gramai žirnių 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jautienos (neriebi) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (malti) 100 gramų dešros 40 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sultinio (mėsos) P...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 vienetas morkų 1 sauja žirnių (žalieji) 150 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 300 gramų vištos odelės (maždaug 20x20cm) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais ir krapais, įmušame kiaušinį ir beriame džiūvėsėlius. Viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų mesos (malta) šiek tiek druskos 2 vienetai morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpilkite šlakelį aliejaus ir sudėkite mėsos faršą. Patroškinkite 10 min. Tada įdėkite susmulkintą svogūną ir troškinkite apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų (didelė) 150 gramų perlinių kruopų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 litrai sultinio (nuo virtų žuvų galvų) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti sultinį, suberti smulkiai supjaustytas bulves, sutarkuotą morką ir išbrinkintas perlines kruopas. Virti apie 15 min. jei trūksta dapilti vandenio. Ir dar pavirti. Įdėti pipiriukų, druskos.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo triušienos šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek gelteklių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta, nusausinta ir sukapota gabalais triušiena pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, ir apkepinama aliejuje, sudedama į puodą, įpilama truputį sultinio ar karšto vanden...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų ((dekoravimui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (didelės, virtos) 1 kilogramas jautienos faršo (arba kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 0.5 vieneto batono 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek makaronų (vermišeliai) 70 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) šiek tiek kvapiųjų pip...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas ridikėlių (baltas) šiek tiek alyvuogių aliejaus (su bazilikais ar atskirai) šiek tiek prieskonių (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekiai nurodyti 6 porcijoms. Sutarkuoti ridiką ir morkas. Supjaustyti agurkus ir papriką vienodais mažais gabalėliais. Įpilti 3-4 šauktus aliejaus, įberti 1-2 arbatinius šaukštelius prieskonių. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) 100 gramų anakardžio riešutų 1 vienetas žiedinių kopūstų (maži) 5 vienetai ridikėlių 1 vienetas kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą apverdame 2 minutes sūdytame vandenyje ir supjaustome smulkiais žiedynėliais. Kinines salotas suplėšome, ridikėlius supjaustome, morką sutarkuojame ir apkepiname su anakardžių riešutais bei žiupsneliu cukraus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus (rudasis) 150 gramų graikinių riešutų 500 gramų morkų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 180 gramų sviesto 50 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Morkas sutarkuoti smulkia trintuve, sudėti į puodą su sviestu ir nuolat maišant troškinti apie 10 - 15 min.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 3 česnakų 1 vienetas morkų (smulkintos) 1 vienetas salierų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (smulkinti) 800 gramų jautienos (mentė) 250 mililitrų alaus (tamsus) šiek tiek druskos (ir pipirai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves nulupti ,sutarkuoti ,nusunkti ,įdėti druskos ir padaryti bandeles,dėti į verdantį vandenį,virti apie 15 min. Morkas ir svogūnus troškinti įpylus truputį vandens ir truputį aliejaus,pagardinti petražolėmis.Troškinti 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 80 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 vieneto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį, pridedama riebalų, cukraus ir šutinama. Sviestas su miltais pakepinamas (neleidžiama parusvėti), sudedamas į morkas, pagardinama grietine, tryniais, petražolėmis, morkos sutrinamos.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šitam receptui niekada nesilaikau proporcijų, kiek turiu ir ką turiu, tiek dedu. Pirmiausia supjaustykite lašinius ir paspirginkite su svogūnu tame pačiame puode.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) šiek tiek žalumynų 0.5 vieneto cukinijos (didelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus.

Gaivu ir sveika. Kaliaropė - ne kiekvienam pažįstama, bet su ja susidraugauti verta. INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 galva kaliaropių (kumščio dydžio) 1 arbatinis šaukštelis majonezo (arba jogurtinė grietinė) 1 žiupsnelis svogūnų laiškų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę ir morką sutarkuoti burokine tarka.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 400 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai ir bulvės supjaustomi keturkampiais gabaliukais, morkos — griežinėliais. Pasūdytame vandenyje apverdamos morkos, paskui sudedami moliūgai ir bulvės. Kai daržovės suminkštėja, sriuba užbalinama pienu (užvirinama), ir sudedamas sviestas.