moliūgų sėklos

Maždaug trečdalis Jungtinės Karalystės gyventojų turi per aukštą kraujospūdį. Ši liga, dar vadinama hipertenzija, gali pakenkti sveikatai – sukelti širdies smūgį, insultą ar inkstų ligas. Tačiau tai, ką valgote, gali padėti sumažinti aukštą kraujo spaudimą. Žinoma, kad viena pagrindinių aukšto kraujospūdžio priežasčių yra netinkama mityba. Per daug druskos ar per mažai daržovių racione gali jį didinti. Antsvoris taip pat yra rizikos faktorius, rašo express.co.uk.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai (kvietiniai) 200 gramų miltai (ruginiai) 11 gramų mielių (sausos) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 380 mililitrų pieno šiek tiek moliūgų sėklų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Šią duoną geriausiai ruošti duonkepėje. Į kepimo indą (duonkepės) pilti aliejų, pašildytą pieną, miltus, druską, cukrų ir mieles.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 500 gramų miltai 100 gramų cukraus 500 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 vienetai šokoladas 100 gramų moliūgų sėklų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi (galima ir išlydyti, tik tuomet reikės atvėsinti) iki vientisos masės. Po vieną įmušti kiaušinius, viska išmaišyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai vištiena (krūtinėlės filė ) 2 vienetai vištiena (šlaunelių mėsa) 2 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 2 valgomieji šaukštai sūrelio ((lydytas)) 100 gramų sūris ((puskietis) ) 10 vienetų špinatų ((lapeliai() 1 žiupsnelis krapų 30 sviesto 1 sauja moliūgų sėklų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių (dideli) 1 vienetas rausvųjų svogūnų 2 saujos spanguolių 1 saujelė saulėgrąžų 1 saujelė moliūgų sėklų 5 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius nuplaunu, susmulkinu. Beriu džiovintas spanguoles, plonais griežinėliais pjaustytą svogūną, smulkintas moliūgų ir saulėgrąžų sėklas. Dedu majonezą ir išmaišau. Leidžiu pastovėti apie 2 valandas ir ragauju.

INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 200 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų kalakutienos krūtinėlių (keptos) 2 saujos moliūgų sėklų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 žiupsneliai krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius trumpai apverdu ir palieku brinkti dar 10 minučių. Keptą krūtinėlę supjaustau. Į indą dedu visus ingridientus ir išmaišau. Skanaus.

Virtuvės šefas Gian Luca Demarco TV3 laidos „La maistas“ žiūrovus nustebino apsilankęs Adelės ir Vytauto deksterių ūkyje, kuris visai netikėtai tapo ir moliūgų ūkiu. Vytautas ir Adelė pradėjo auginti deksterius, kai moteris sulaukė pensijinio amžiaus. Vėliau sužinoję, kad deksteriai mėgsta moliūgus, pasisodino ir jų. „Švelniai tariant, moliūgų užaugo gal 50 kartų daugiau, negu tiems galvijams reikia“, – kaip deksterių ūkis virto moliūgų ūkiu, pasakojo Adelė.

Moliūgų sėklos yra mažos, tačiau jose yra gausu vertingų maistinių medžiagų. Valgydami nedidelį jų kiekį galite gauti daug sveikų riebalų, magnio ir cinko. Dėl šios priežasties moliūgų sėklos siejamos su privalumais jūsų sveikatai. Šios sėklos gerina širdies ir prostatos sveikatą ir yra apsauga nuo tam tikrų vėžio formų. Be to, šias sėklas lengvai galima įtraukti į savo mitybą.

Artėjant Helovynui dauguma žmonių perka moliūgus ir juos skaptuoja įvairiausiais raižiniais. Tačiau dėl tokios linksmybės, moliūgai šiuo laikotarpiu tampa itin švaistomi. Nuo minkštimo iki žievelės, yra daug būdų, kaip panaudoti atliekas. Sužinokite, ką galite padaryti su nepanaudotu moliūgo turiniu, jo sėklomis, kad išvengtumėte maisto švaistymo problemos. Supjaustę moliūgą dalimis galite pasigaminti gardžiausių patiekalų ir netgi gėrimų. Iš moliūgų žievelės galima padaryti traškučius.